Модерното направление на пермакултурното земеделие дава голямо поле на градинската фантазия за създаване на многокомпонентни участъци. Уплътненото отглеждане на различни култури има много предимства даже тогава, когато не е необходимо да се икономисва място. При правилен избор между тях възниква симбиоза и растения от различен вид си помагат едно на друго.
При отглеждане на различни култури, без да се има предвид тяхната съвместимост, те започват да си пречат една на друга, а резултатите няма да бъдат добри. В оранжерийни условия е още по-сложно – необходимо да се отчитат и изискванията на растенията към температурата и влажността.
Доматите са застрашени от много заболявания, предизвикани от гъбични патогени, както и от различни вредители. Правилният избор на подходящи придружаващи растения позволява да делегираме редица задачи на зелените помощници.
Домати и магданоз
Това е класическо съчетание, защото магданозът ускорява развитието на доматите и привлича хищници срещу доматените вредители – сирфидните мухи изяждат въшките, браконидите и тахиновите мухи паразитират върху приемника и са много ценни в борбата с гъсениците.
Магданозът пониква и се развива по-бавно – необходимо е да се засее по-рано, а семената се стимулират. Може да се засява по периметъра на лехите или участъка, както и покрай пътеките.
Домати и босилек
Босилекът е подходящ компаньон на доматите не само в кухнята, но и в градината. Той прогонва вредителите със своя силен аромат и е голям враг на трипса. Може да се засажда поетапно, а когато се прищипват върховете, се разклонява интензивно и дава големи количества зелена маса.
Домати и чесън
Чесънът дезинфекцира почвата и прогонва паяжинообразуващия акар, осигурява суровина за домашно приготвен спрей за пръскане срещу фитофтора. Той се засажда между редовете, когато доматите са на лехи, или се редува с доматите в един ред.
Трио – домати, пореч (лечебна краставица) и тиква
Трите растения са най-често срещаното пермакултурно трио, базирано на сроковете на цъфтеж.
Поречът, цъфтящ със сини цветове, приличащи на звезди, е предпочитан сред опрашителите. Засява се непосредствено след преминаване на опасността от слани. По време на цъфтежа си той сигнализира на пеперудите, земните и медоносни пчели, че има източници на нектар и прашец, а след това доматите ще станат обект на внимание. Освен това битува и мнението, че близостта на пореча прави доматите по-сладки.
По-късно през сезона ще цъфнат тиквите и ще се нуждаят от опрашители. Тиквите и поречът се засаждат по края на лехите. Поречът с листата си ще блокира достъпа на плевели от пътеките, а за тиквите се монтират опори за повдигане.
Важно е да се премахват цветовете на пореча след прецъфтяване срещу самозасяване. Младите листа са прекрасно допълнение към всяка салата, а освен това са много полезни за здравето.
Цветни лехи с домати и лук, засаден в групички
Невенът, тагетисите и латинката са прекрасни спътници на доматите. Те са санитарите на градината. Корените на тагетиса и невена отделят аромати, които привличат нематодите, а прониквайки в тях получават смъртоносна доза и умират. Ароматът им отблъсква белокрилките и молците от зеленчуковата градина и е добре да се засаждат в близост до доматите. Тагетисите се използват и като капани за охлюви.
Латинката не трябва да се доближава твърде много до доматите, защото расте бързо и може да ги задуши, ако не бъде контролирана. Най-добре е да се използва за рамкиране – така ще работи като бариера срещу плевелите и покривно растение.
Зеленият лук отделя фитонциди и отблъсква листни въшки, нематоди и акари. При тази комбинация е добре той да се засажда поетапно и в групи. За целта могат да се използват и семена, а след поникване не се разреждат.
Сред съвместимите култури са още фасул, грах, салатно цвекло, целина, репички (прогонват земните бълхи далеч от доматите) и моркови.
Около доматите могат да се засяват сидерати, които обогатяват почвата и подобряват структурата и. Белият синап и фацелията за подходящи, но трябва да се следи развитието им и да се отстранят при възникване на опасност от задушаване на доматите. Фацелията е медоносно растение и привлича опрашители.
Копърът привлича полезни насекоми, но трябва да се прибира зелен, защото при развитието на семена става конкурент за хранителни вещества.
Корените на салатата и спанака внасят в почвата полезни вещества.
Сред нежеланите култури в близост до доматите са: пипер, патладжан, картофи (еднакви болести и вредители), фенхел, почти всички видове зеле, царевица и други видове високорасли култури.
