Начало » Пазари » Животинска продукция

Моцарелата свали камамбера от трона му във Франция

Продажбите на италианското сирене през септември надхвърлиха тези на местния любимец
Синор.БГ / 15.10.2021 г.
Моцарелата свали камамбера от трона му във Франция

През септември продажбите на италианското сирене моцарела във Франция за пръв път надхвърлиха тези на камамбера – най-популярното местно меко сирене, съобщи френският ежедневник "Фигаро". „За пръв път във Франция кривата на продажбите на камамбера, която постоянно се понижаваше с 3% годишно, падна под кривата на продажбите на моцарелата, растяща всяка година с 5%”, потвърди Фабрис Колие, президент на Норманския съюз на производителите на камамбер. От началото на годината до 11 септември във Франция са продадени 29 230 тона камамбер и 33 170 тона моцарела.

Колие с основание се тревожи за бъдещето. „През 80-те години на ХХ век във Франция се произвеждаха 180 хил. тона камамбер, което е 2 пъти повече, отколкото днес”, припомня си с горчивина президентът на съюза.

Моцарелата свали камамбера от трона му във Франция
10982
 

Последни материали
Виж
Още от 2026 г.
Европарламентът предлага 5000 евро за дребните фермери и еко облекчения
Добри цени и стабилно търсене на черен пипер и канела
Вижте конкретните предложения!
ЕП прие позиция за опростяване на Общата селскостопанска политика
Съвети
Пукнатини по кората на овощните дървета – причини и лечение
Решения на МС
Увеличават такси, свързани с пожарната безопасност
Важно!
Земеделците искат обявяването на сондажите да се удължи до 2033 г.
Свързани материали
Виж
Спрямо слабата 2024 година увеличението е с близо 30 на сто
Франция повиши оценката за реколтата от пшеница за сметка на царевицата
Ниските цени обаче карат производителите да се въздържат от продажби
Във Франция очакват най-голямата реколта от картофи от над 10 години
Франция спря разпространението на заразния нодуларен дерматит по говедата
Климатични промени
Гроздоберът започна много рано в няколко региона на Франция
Притесненията за последиците от сушата се оказват неоснователни като цяло
Качеството на меката пшеница от новата реколта във Франция е добро
Ваксината може да защити частта от стадото, която все още не е заразена
Франция масово ваксинира животните срещу Син език
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини