Начало » Пазари » Животинска продукция

Моцарелата свали камамбера от трона му във Франция

Продажбите на италианското сирене през септември надхвърлиха тези на местния любимец
Синор.БГ / 15.10.2021 г.
Моцарелата свали камамбера от трона му във Франция

През септември продажбите на италианското сирене моцарела във Франция за пръв път надхвърлиха тези на камамбера – най-популярното местно меко сирене, съобщи френският ежедневник "Фигаро". „За пръв път във Франция кривата на продажбите на камамбера, която постоянно се понижаваше с 3% годишно, падна под кривата на продажбите на моцарелата, растяща всяка година с 5%”, потвърди Фабрис Колие, президент на Норманския съюз на производителите на камамбер. От началото на годината до 11 септември във Франция са продадени 29 230 тона камамбер и 33 170 тона моцарела.

Колие с основание се тревожи за бъдещето. „През 80-те години на ХХ век във Франция се произвеждаха 180 хил. тона камамбер, което е 2 пъти повече, отколкото днес”, припомня си с горчивина президентът на съюза.

Моцарелата свали камамбера от трона му във Франция
11016
 

Последни материали
Виж
Финансиран по Околна среда
Горските ще изпълняват проект за НАТУРА в Югозападна България
Преговори по финансовата рамка 2028-2034 г.
ЕК отстъпва за обединяване на финансирането по ОСП и регионалните фондове
За транспорт на изложбени продукти
МЗХ пусна обществена поръчка за 200 хил. лв. за логистика при европейски изложения
Подготовка за зимата
Как правилно да съхраняваме плодовете и зеленчуците заедно
Нова кабина, нов дизайн и нови мощности поставят по-висок стандарт в пръскането
Три нови пръскачки представя AGRIFAC
Насоки за каниддатстване – трета част
При данъчни задължения до 50 000 лв. пак може да се получат субсидии
Свързани материали
Виж
Франция забрани пазарите, събирането и движението на говеда в страната
До края на 2025 г. ще се платят 100 на сто
Френските фермери получават рекордни аванси по ОСП за 2025 година
Франция повишава нивото на риск от птичи грип след нови огнища
Нодуларният дерматит по говедата продължава да се разпространява във Франция
Спрямо слабата 2024 година увеличението е с близо 30 на сто
Франция повиши оценката за реколтата от пшеница за сметка на царевицата
Ниските цени обаче карат производителите да се въздържат от продажби
Във Франция очакват най-голямата реколта от картофи от над 10 години
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини