Начало » Пазари » Животинска продукция
15.10.2021 г.

Моцарелата свали камамбера от трона му във Франция

Продажбите на италианското сирене през септември надхвърлиха тези на местния любимец
Моцарелата свали камамбера от трона му във Франция

През септември продажбите на италианското сирене моцарела във Франция за пръв път надхвърлиха тези на камамбера – най-популярното местно меко сирене, съобщи френският ежедневник "Фигаро". „За пръв път във Франция кривата на продажбите на камамбера, която постоянно се понижаваше с 3% годишно, падна под кривата на продажбите на моцарелата, растяща всяка година с 5%”, потвърди Фабрис Колие, президент на Норманския съюз на производителите на камамбер. От началото на годината до 11 септември във Франция са продадени 29 230 тона камамбер и 33 170 тона моцарела.

Колие с основание се тревожи за бъдещето. „През 80-те години на ХХ век във Франция се произвеждаха 180 хил. тона камамбер, което е 2 пъти повече, отколкото днес”, припомня си с горчивина президентът на съюза.

Моцарелата свали камамбера от трона му във Франция
3134

Последни материали
Виж
Само от януари до октомври те вече надхвърлят стойността за цялата 2020 година
Приходите от износа на десертно грозде от Турция нараснаха с 36 на сто
След данните за спад през септември и октомври на годишна база
Браншова асоциация прогнозира ръст на производството на олио в Украйна
Полезни съвети
Как да съхраняваме пепелта през зимата
В стопанисвани от кооперация частни гори
Установиха незаконна сеч на 23 смърча в Смолянско
Работете интелигентно, свършете повече
Представяме изцяло нова серия трактори 6R на John Deere
ADM ще достави 30 000 тона за 1468 долара за тон
Египет отказа скъпото олио и закупи 69 000 тона соево масло на търг
Свързани материали
Виж
Въведени са предпазни мерки още при възникването на подозрения в млечна ферма
Франция потвърди случай на бруцелоза по говедата
Оценката за реколтата от зърно е коригирана в посока на увеличение
Понижиха прогнозата за износ на пшеница от Франция през сезона
Над 75 на сто от годишно потребяваното количество в страната се внася
Реколтата от мед във Франция е рекордно слаба
Заместник-министър Крум Неделков проведе редица срещи на Международния животновъден салон във Франция
Реколтата се очертава с около четвърт над слабата миналогодишна
Обилните летни дъждове понижиха потенциала за износ на френската пшеница
Заради открити мъртви животни и разминаване с изискванията за качество
Алжир върна партиди с пшеница от Франция и Канада
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам