Световната търговия със свинско месо и продукти от преработката му достигна нов рекорд през 2020 г. въпреки проблемите в бранша и с транспортирането, причинени от разпространението на коронавирусната пандемия и наложените мерки за борба, съобщиха от френския Институт за свинското (IFIP), цитирани от електронното издание Pig333. На много кланици всъщност се наложи да увеличат капацитета си. Периодите на ограничения нарушиха доставките, особено чрез забавянето на превозите по море, като цените бяха част от страничните ефекти на този процес.
Водещите износители (ЕС, САЩ, Канада и Бразилия) увеличиха доставките на свинско през 2020 г. с 20% спрямо 2019 г. до над 10 млн. тона. Търговията бе съсредоточена в Азия, която получи 78% от търгуваните количества, като особено силен бе вносът в Китай.
През 2020 г. над две трети от търговията бе извършена с месо, като по-голямата част от него бе траспортирано замразено. Китай внесе над половината от количествата. Заради спада в собственото производство вследствие на огнищата на африканска чума по свинете от 2018 г. насам вносът на свинско в Китай е нараснал над 2 пъти до 5,7 млн. тона на стойност над 12 млрд. евро. Основен доставчик на свинско за Китай е Испания, следвана от САЩ.
