На 5 и 6 декември в София ще се проведат конференция с последваща работилница за стартиращи фирми в хранителната индустрия, съвместна инициатива на Европейския институт за иновации и технологии в храните (EIT Food) съвместно с Института за агростратегии и иновации (ИАИ).
Двудневният форум EIT Food Startup Awareness Event е насочен към стартиращи компании в сферата на хранително вкусовата промишленост. Членовете на общността EIT Food са участници от световна класа в международната сфера на храните: над 50 партньори от водещи фирми, изследователски центрове и университети в 13 държави. Визията на EIT Food е да постави Европа в центъра на глобалната революция в иновациите и производството на храни и нейната стойност в обществото, като същевременно спомогне да се повишат уменията и предприемаческия дух в сектора и да разгърне потенциала на малките и средни предприятия.
През първия ден 5 декември ще се проведе конференция на тема „Иновации и предприемачество в агро-хранителната система в България”. Сред лекторите ще бъдат експерти от министерствата на образованието и на земеделието.
На 6 декември са организирани практически обучения под формата на работилници (workshop) за стартиращи фирми.
Ако имате високо-потенциална идея за бизнес в агро-хранителния сектор, този уъркшоп е за вас, посочва Светлана Боянова, председател на Института за агростратегии и иновации.
В рамките на един ден ще бъдат представени техники за самооценка на възможностите да развиете идеята си в успешен бизнес. С вас ще работят опитни обучители, които ще ви въведат в ефективни техники за бизнес моделиране и валидиране на критичните елементи от спектъра на методологията Lean StartUp. Уъркшопът ще бъде максимално практически насочен и ще включи ментори, които са успешни предприемачи и експерти от бранша.
