„Обичам българската риба“ е инициатива на четири ведомства за популяризиране на рибата, уловена и отглеждана в страната, чиито събития ще се проведат преди Никулден в четири български града - София, Бургас, Русе и Стара Загора. Информационната кампания ще се проведе от експерти на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ), които организират и пазари за родните производители на риба. Инициативата се провежда под надслов „Обичам българската риба“, съобщиха от агроведомството.
Първата информационна среща е насрочено да се проведе в Стара Загора на 16 ноември (събота). Следващите са съответно в Русе - на 23 ноември (събота), в София – 4 – 6 декември (сряда – петък) и Бургас – на 6 декември - празник на града и Никулден (петък).
Във всички градове български производители на риба, рибари и преработватели ще участват в изложението и ще могат да представят дейността си пред хората. Ще има демонстрационен щанд и кулинарна шоу-програма, така че гостите на мероприятието да могат да опитат вкусни рибни деликатеси, приготвени от Сандра Алексиева – собственик и автор на най-популярния кулинарен сайт в България.
След демонстрациите тя ще избира по двама човека или два отбора, които ще се състезават в приготвянето на ястия от риба. И за да бъде удоволствието на посетителите пълно, в събитията ще участват и производители на български вина и бира.
Всеки, който желае да вземе участие в демонстрациите в един от градовете, може да попълни заявление за участие, което е качено на страниците на министерството на зеземеделието и агенцията по рибарства. Гражданите, желаещи да научат повече за рибата и да опитат деликатеси от най-високо ниво, са добре дошли на събитието.
