Днес от 10,30 до 18 часа пред сградата на министерството на земеделието в София ще се проведе редовното издание на Фермерския фестивал на „Произведено във фермата“. Изненадите ще са с богат летен асортимент от плодове и зеленчуци и още много вкуснотии.
Демонстрацията от 12 часа ще бъде със здравословен десерт с круши, производство на Мария Петрова от Петрич! Вижте само как звучи: овесени ядки, мед и круши сорт "Санта Мария"!
Това събитие на Фермерския фестивал се провежда по проект, финансиран с подкрепата на Европейската комисия.
Фестивалът предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, отгледани върху дъбови, трупи, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя…Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.
Пазарът се организира от Economedia и Фондацията за биологично земеделие Bioselena Биоселена всяка сряда. Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните.
