Начало » Новини » Света

Животновъдството в ЕС - какви са тенденциите при отглеждането на животни и производството на месо

Данни на Евростат показват
Синор.БГ / 15.03.2019 г.
Животновъдството в ЕС - какви са тенденциите при отглеждането на животни и производството на месо

През 2017 г. в Европейския съюз (ЕС) са отглеждат 88 млн. глави едър рогат добитък, 150 млн. прасета и 100 млн. овце и кози, показват данни на европейската статистическа служба Евростат. Повече от една пета от едрия рогат добитък се концентрира във Франция, а още една четвърт – в Германия и Великобритания.

Една пета от прасетата се отглеждат в Испания, а още почти една пета – в Германия. Една трета от прасетата са във Франция, Дания, Холандия и Полша.

Около 45% от популацията на овцете в ЕС се концентрира във Великобритания и Испания, а по-голямата част от козите се отглеждат в Гърция и Испания.

Данните показват, че в България едрият рогат добитък наброява 600 хил. глави. Броят на прасетата е също 600 хил. Овцете са 1,3 млн., а козите – 300 хил.

Популацията на прасетата в ЕС е относително циклична, заключава се в доклада на Евростат. През 2017 г. броят на отглежданите прасета почти достига пиковото ниво от 2011 г., след като през предходните години се колебае на по-ниски нива.

В периода 2011-2015 г. популацията на едрия рогат добитък в ЕС нараства стабилно, след което се стабилизира, а през 2017 г. намалява.

Популацията на овцете същевременно намалява относително стабилно в периода 2010-2013 г., след което се стабилизира и има леко възстановяване. През 2017 г. обаче отново се отчита спад.

След известен период на възстановяване след 2012 г. популацията на козите отново намалява през 2017 г., отчита още Евростат.

Производството на говеждо и телешко месо в ЕС се запазва без промяна през 2017 г. - 7,8 млн. т. Това следва да се разглежда в контекста на края на млечните квоти на 31 март 2015 г., което увеличи популацията на кравите, а най-малките ферми се отказаха от производството на мляко и млечни продукти.

Почти половината от производството на говеждо месо в ЕС се концентрира във Франция, Германия и Великобритания. Две трети от телешкото месо се произвежда в Испания, Холандия и Франция.

Същевременно цените на добитъка се увеличават с 2,2% през 2017 г. спрямо 2016 г. средно за ЕС като цяло. Цените все още са по-ниски в сравнение с пиковите нива от 2012 и 2013 г., но са с около 10% по-високи в сравнение със средната цена от 2010 г.

Производството на свинско месо в ЕС намалява слабо през 2017 г. на годишна база, но цените се увеличават значително, посочва Евростат в доклада си. Общото производство достига 23,4 млн. т, което е с 0,9% по-малко в сравнение с 2016 г. Една четвърт от месото идва от Германия, а Испания осигурява малко под една пета.

Цените на прасетата се увеличават средно с 8,3% на годишна база.

При производството на овче и козе месо има минимално увеличение, докато цените леко падат, посочва още Евростат.

При пилешкото месо обаче се отчита нов връх на производството – 13,2 млн. т. Кумулативният ръст спрямо 2010 г. достига почти 21%. Три четвърти от производството на пилешко месо се концентрира в шест държави от ЕС – Полша, Великобритания, Франция, Испания, Германия и Италия.

Това продължава да оказва натиск върху цените, макар че през 2017 г. спадът се забавя до 1% в сравнение с резките намаление в предходните години.

Животновъдството в ЕС - какви са тенденциите при отглеждането на животни и производството на месо
14344
 

Последни материали
Виж
Приемът ще е 9-11 септември
Отворено е ново кандидатстване по схемите Училищен плод и Училищно мляко
Плащането ще е с редукция от 0,6%
Финансова помощ за свиневъдите: Подробности за втория транш
Реколтата, отчетена към септември 2025 г.
Статистиката отчете сривовете в овощарството за 2025 г.
Актуални данни на МЗХ
Само доматите в оранжерии и краставиците на открито бележат ръст в добивите това лято
Износът е за близо 22 млрд. евро, вносът за 17 млрд.
Стабилност на износа на селскостопански храни от ЕС през май 2025 г.: Тенденции и ключови пазари
Безапелационният победител Bunge ще достави планираните 125 000 тона
Меката пшеница поевтиня на международния търг за внос в Тунис
Свързани материали
Виж
Окрупняването в сектора продължава през последните 10 години
Поголовието от свине и говеда в Германия спада заедно с броя на фермите
Спадът при млечните породи е по-слаб и това увеличава дела им в общото стадо
Поголовието от едър добитък във Великобритания намалява от 10 години
Горските в Смилян разрешават отстрел на мечка-стръвница, нанесла щети на фермери
Държавата елиминира частния сектор при доставките от чужбина
Турция въведе квота от 600 000 глави при вноса на добитък
Във ферма за едър рогат добитък с близо 180 животни
Откриха огнище на син език в испанска автономна област за пръв път от 15 години
Тенденцията се запазва от 2017 година досега
САЩ прогнозират намаление и на поголовието от едър рогат добитък в ЕС
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини