През последните 2 десетилетия потреблението на маслодайни култури в света се увеличава бързо, заяви на конференцията Global Grain Емили Френч, управител на компанията ConsiliAgra, цитирана от електронното издание World Grain. По нейни данни световното потребление на соя е нараснало с 238%, а на рапица – с 214%.
Търсенето на маслодайните култури е стимулирано от промяната в ежедневната консумация на потребителите и увеличаването на броя на хората в средната класа до около 900 млн. души, твърди Френч. В Китай броят на тази прослойка от населението се е удвоил за последните 18 години, подчерта тя.
По думите ѝ за последните 10 години се е стигнало до значителни промени и в други страни, например в Бангладеш, която сега внася по 1 млн. тона соя годишно. Пакистан, която до преди 4 години не внасяше соя изобщо, през тази година ще внесе 2 млн. тона, прогнозира мениджърът.
