Както и прогнозираха повечето експерти цените на свинете за клане през дългия период на коледните и новогодишните празници останаха стабилни. При непроменени ценови стойности според водещата в бранша организация ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter) започна и Новата 2019 година. Експертите от ISN коментират в последния си седмичен доклад, че очакваното от редица анализатори повишение на изкупните цени все още не се реализира, тъй като предлагането на прасета за клане е по-голямо от търсенето. В същото време натискът от страна на предлагането не води до ценови спад, тъй като „ наличните количества, които се появиха на пазара на живи животни през ваканционния период се продават постепенно”. Всъщност, минимално понижение на котировките в началото на 2019 г. се забелязва само във Франция. Цени на свине за клане във Великобритания тук!
ЕС. Средни цени на свинете за клане в основните страни производителки,
в ЕUR/kg кланично тегло франко ферма без ДДС*
|
Седмици |
Германия |
Холандия |
Дания |
Франция |
Полша |
Италия |
Испания |
|
01. 2017 г. |
1,466 |
1,421 |
1,498 |
1,502 |
1,438 |
1,914 |
1,504 |
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
52 |
1,316 |
1,250 |
1,361 |
1,344 |
1,353 |
1,918 |
1,360 |
|
01. 2018 г |
1,316 |
1,250 |
1,356 |
1,340 |
1,336 |
1,906 |
1,360 |
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
23 |
1,386 |
1,341 |
1,342 |
1,386 |
1,406 |
1,671 |
1,587 |
|
24 |
1,416 |
1,341 |
1,341 |
1,398 |
1,402 |
1,684 |
1,609 |
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
45 |
1,306 |
1,250 |
1,259 |
1,373 |
1,263 |
1,763 |
1,399 |
|
46 |
1,306 |
1,240 |
1,259 |
1,370 |
1,271 |
1,710 |
1,393 |
|
47 |
1,306 |
1,240 |
1,286 |
1,369 |
1,259 |
1,667 |
1,389 |
|
48 |
1,306 |
1,240 |
1,286 |
1,370 |
1,258 |
1,641 |
1,389 |
|
49 |
1,306 |
1,240 |
1,286 |
1,370 |
1,250 |
1,641 |
1,389 |
|
50 |
1,306 |
1,240 |
1,312 |
1,381 |
1,243 |
1,565 |
1,389 |
|
51 |
1,306 |
1,240 |
1,285 |
1,380 |
1,251 |
1,534 |
1,389 |
|
52 |
1,306 |
1,240 |
1,258 |
1,376 |
1,251 |
1,522 |
1,389 |
|
01.2019 |
1,306 |
1,240 |
1,238 |
1,379 |
- |
- |
1,389 |
|
02 |
1,306 |
1,240 |
1,238 |
1,370 |
- |
- |
1,387 |
*цените за отделните страни са уеднаквени на база 57% постно месо (lean-meat-percentage)
