Начало » Новини » Страната
21.08.2018 г.

На 22 август фермерският пазар е с акцент върху доматените кулинарии и кетчупа

Всяка сряда
На 22 август фермерският пазар е с акцент върху доматените кулинарии и кетчупа

sinor

Ако искате да научите оригинални идеи за вкусни летни разядки, то посетете фермерския пазар, който традиционно се провежда на 22 август пред министерството на земеделието. Ще научите рецепти за страхотните летни разядки и сосове на леля Денка, тайните на подправките, с които ги прави, ще опитате нейния доматен сос с босилек и домашния й кетчуп. Демонстрацията е както винаги в 12 часа пред агроминистерството.

„Мисто“ ЕООД на Денка Георгиева и съпруга й Петър е малка фамилна фирма, създадена през 2008 година. Намира се в подножието но Родопите, в сърцето на Бесепарски ридове, които са в защитена зона Натура 2000. Основната им дейност са отглеждане на биологични градини с ябълки, круши, сини сливи, череши и кайсии, от които правят на сладка и сокове. Правят и сушени плодове и зеленчуци, също отглеждани от семейството.

Пазарът е в рамките на Фестивала „От нашата ферма – с любов за вас!“ и се организира всяка сряда от 10,30  до 18,30 часа пред Министерството на земеделието.

На него ще видите разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната - краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и  сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя… Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.

Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и рецепти.

Проектът Фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА в партньорство с Район „Красно село“ и Сдружение  „За Земята“ , както и с финансовата подкрепа на Програма Европа – 2018 на Столична община.

Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите  или по Закона за храните. Много от тях в районите от Натура 2000  в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от проекта „За Балкана и хората“ на Българо-швейцарската програма за сътрудничество.

На 22 август фермерският пазар е с акцент върху доматените кулинарии и кетчупа
8702
 

Последни материали
Виж
Ще отпадне ли забраната за манкозеб?
Обилните пролетни дъждове и мекото време вдигат добивите от есенниците
Ръстът в реколтата от зърно в Испания вещае свиване на вноса
Особено силно пострадаха черешите, кайсиите и гроздето
Пролетните студове свиха реколтата от плодове в Турция с близо четвърт
Със средно 213 килограма от декар пшеница и 274 килограма ечемик
Доста под миналогодишните са добивите от зърно в Украйна в началото на жътвата
Заради обилните валежи събитието бе отложено с около месец
Фермери и занаятчии предлагат продукцията си в 3-дневен фестивал пред НДК
Полезни съвети
Как да се погрижим за ягодите след прибирането на реколтата
Свързани материали
Виж
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини