Месечната прогноза за май на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство CAPA показва, че тази година реколтата от хлебно зърно в страната ще падне с близо един милион тона спрямо 2017 г. Общото производство може да се понижи до 5,2 млн.т, при 6,1 млн.т миналото лято.
Основната причина за по-слабите добиви са пролетните аномалии със снегове и последвала суша. По предварителни данни средните добиви от декар ще паднат до 440 кг, или 4,4 т/ха.
Самата жътва на ечемика се очаква да започне навреме – около 15 юни. Според прогнозите на CAPA и при тази зърнена култура ще има спад в добивите, които ще бъдат на нивата от стопанската 2014-2015 г., когато добивите от декар бяха около 400 кг. бщото производство ще възлезе на 493 хил.т.
При рапицата също ще има срив, като добивът от декар ще падне до 240 кг, или 2,4 т/ха. Миналата година добивите бяха 300 кг от декар.
Прибраната рапица за тази година ще бъде около 440 хил.тона.
Предвижданията за цената на пшеница по оценки на САРА за цялата пазарна 2018/19 г. е за покачване с почти 2% в сравнение с 2017/18 г. При фуражната пшеница предвижданията са за средни цени от 269 лв/т (от място североизточна България), а при хлебната – 283 лв/т.
При ечемика се очаква средногодишна цена за пазарната 2018/19 г. от 263 лв/т. По данни за цените от ЕК, средната цена за 2017/18 г. е 253 лв/т.
Средногодишната цена на рапица за новата реколта е за нива около 656 лв/т.
Първоначалните оценки на USDA за световната реколта от пшеница през 2018/19 година са за производство от 748 млн.т. – 1,5% под това от предходната година. Очаква се Русия да намали добитата пшеница до 72 млн.т, от 84 млн.т. година по-рано, а Украйна до 9,6 млн.т.
Световното общо потребление на пшеница ще превишава производството и ще възлезе на 754 млн.т. Това дава основание да се мисли за стабилни световни цени на пшеницата и дори увеличение от 5-8% в сравнение с 2017/18 г.
При ечемика по прогнози на USDA се очаква леко увеличение на производството от 2,5%, до 147 млн.т, в сравнение с 2017/18 г. Това ще дойде от ръст на прибрания ечемик в ЕС. Независимо, че се смяташе, че ечемика ще намали своето присъствие в световния зърнен баланс, годишното световно търсене остава около 145-150 млн.т.
Средната изкупна цена на ечемика в ЕС през пазарната 2017/18 г. се повиши и ще възлезе на около 155 евро/т., докато година по-рано бе около 142 евро/т. През 2018/19 г. се предвижда средна европейска цена отново около 155 евро/т.
При рапицата се очаква незначително увеличение на производството до 74,4 млн.т от 74,3 млн.т. година по-рано. Търсенето не се очаква да превиши предлагането, което намалява изгледите за ръст на цените. Борсовата цена на Matif за пазарната 2018/19 г. се очаква да остане около 350 евро/т.
Очаква се рекорд в производството на палмово масло през тази година от 72 млн.т, което ще се отрази на цените на целия маслодаен комплекс.
