Начало » Пазари » Животинска продукция
10.11.2017 г.

Дефицитът на масло в света следва от намаляването на мазнините в суровото мляко

sinor

Дефицитът на масло, регистриран напоследък в световен мащаб, и съответното повишаване на цените на продукта са предизвикани в най-голяма степен от намаляването на мазнините в суровото мляко, смята Роберто Брацале, един от големите производители на сирене и масло в Италия и Чехия, цитиран от електронното издание DairyNews.

Според Брацале през последните години производителите на сурово мляко в държавите-членки на Европейския съюз заради ниските му цени са били принудени да търсят по-евтини фуражи за своите животни, което на свой ред е довело до понижаване на нивото на мазнините. Оттам е нараснало количеството мляко, необходимо за производството на единица масло, и в крайна сметка се е стигнало до оскъпяване на продукцията, обяснява експертът.

Дефицитът на масло в света следва от намаляването на мазнините в суровото мляко
7312
 

Последни материали
Виж
Практика
Подхранване за ограничаване на нитратите в зеленчуците
С най-голяма сума в ЕС е Полша
България ще получи 22,3 млрд. евро за земеделие, региони и миграция след 2027 г.
Индикативен график
В отпускарския сезон никой не работи по интервенцията за агроекология
Северните държави и Германия са с най-малко
България и още 4 страни сме на второ място по брой на официалните празници, първа е Кипър
Предстоящо
Ден на полето от 22 до 24 юли край Балчик
МЗХ предлага продажба на 263 имота
Стотици ветеринарни лечебници от годините на ТКЗС са в списък за продажби
Свързани материали
Виж
Географски означения позволяват да се добавя стойност по цялата верига на доставки
Млечния сектор на Италия продължава да расте
Цени на производител на селскостопански продукти в Германия за май 2025 г.
Цената на производител на картофи в Германия е спаднала с над 41 процента
Предстоящо
Покана към бизнеса за изложението МЕСОМАНИЯ през ноември
Европейския млечен борд
Структурните проблеми, засягащи пазара на мляко са се влошили повече от всякога
Производството също се свива, а положението е най-зле в основни региони
В Испания овчето мляко поевтиня с над 20 на сто през април на годишна база
Германия отчете повишени цени на хранителните продукти, напитките и тютюневите изделия
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини