Начало » Пазари » Животинска продукция
10.11.2017 г.

Дефицитът на масло в света следва от намаляването на мазнините в суровото мляко

Дефицитът на масло в света следва от намаляването на мазнините в суровото мляко

sinor

Дефицитът на масло, регистриран напоследък в световен мащаб, и съответното повишаване на цените на продукта са предизвикани в най-голяма степен от намаляването на мазнините в суровото мляко, смята Роберто Брацале, един от големите производители на сирене и масло в Италия и Чехия, цитиран от електронното издание DairyNews.

Според Брацале през последните години производителите на сурово мляко в държавите-членки на Европейския съюз заради ниските му цени са били принудени да търсят по-евтини фуражи за своите животни, което на свой ред е довело до понижаване на нивото на мазнините. Оттам е нараснало количеството мляко, необходимо за производството на единица масло, и в крайна сметка се е стигнало до оскъпяване на продукцията, обяснява експертът.

Дефицитът на масло в света следва от намаляването на мазнините в суровото мляко
2077

Последни материали
Виж
Турските фермери печелят яко от „Венецуелската афера”
Наглост, граничеща с престъпление
Бракониери от Разложко с нагли заплахи над горските
Предстоящо
Глобален лидер в търговията с био продукция идва в България на форума InteliFresh 2019
Пазари
Цените на свинете за клане в ЕС се покачват
Да помислим за природата
Изпитаният калиев перманганат за здрави и силни растения
Бъдеща ОСП
Евродепутати с компромисно решение праговете на плащанията да паднат до 80 хил. евро след 2020 г.
Свързани материали
Виж
Ръководство за добри хигиенни практики
Нови строги правила към фермите, свързани с кръстосаното съответствие – втора част
Статистика
Къде е България в изкупните цени на млякото през 2018 г.
Важно за фермера
До 11 март Еврокомисията приема предложения за промени в наредба 26 за директните продажби
CAPA
До 2030 г. производството на мляко в Евросъюза ще нарасне с 16 млн. тона
Всички видове светлина вредят на млечните продукти
Отчет
Точно 23 560 са посетили изложенията за храни в началото на ноември
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам