Начало » Пазари » Животинска продукция
10.11.2017 г.

Дефицитът на масло в света следва от намаляването на мазнините в суровото мляко

Дефицитът на масло в света следва от намаляването на мазнините в суровото мляко

sinor

Дефицитът на масло, регистриран напоследък в световен мащаб, и съответното повишаване на цените на продукта са предизвикани в най-голяма степен от намаляването на мазнините в суровото мляко, смята Роберто Брацале, един от големите производители на сирене и масло в Италия и Чехия, цитиран от електронното издание DairyNews.

Според Брацале през последните години производителите на сурово мляко в държавите-членки на Европейския съюз заради ниските му цени са били принудени да търсят по-евтини фуражи за своите животни, което на свой ред е довело до понижаване на нивото на мазнините. Оттам е нараснало количеството мляко, необходимо за производството на единица масло, и в крайна сметка се е стигнало до оскъпяване на продукцията, обяснява експертът.

Дефицитът на масло в света следва от намаляването на мазнините в суровото мляко
1897

Последни материали
Виж
Заповед на министъра на земеделието
Ловът на пернат дивеч до огнищата на африканска чума е разрешен
Обединение
Биофермерите в подкрепа на пчеларите срещу кухите фирми
След протеста
Янко Иванов обеща на пчеларите ефективност при лабораторните изследвания
Фонд Земеделие
От 2 до 31 януари 2019 г. ще се доказват продадените плодове и зеленчуци
Фонд Земеделие
Малките ферми в планините получиха 4,3 млн. лева обвързано подпомагане
След протеста
От 2019 г. и пчеларите ще имат консултативен съвет за проблемите в бранша
Свързани материали
Виж
Отчет
Точно 23 560 са посетили изложенията за храни в началото на ноември
Изложения
Порожанов: За 8-те месеца на 2018 г. има до 20% ръст в производството на меса и млечни продукти
Решения на Министерския съвет
Поредна промяна в наредбите за училищните плодове и мляко
Откриването на Месомания е днес
Четвърт век производителите на храни канят посетители на изложения в София
Предстоящо
За първи път ацидофилно мляко на ноемврийското изложение в ИнтерЕкспо центъра
Анализ
CAPA: И през следващата година 27 на сто от млякото за мандрите ще бъде от внос
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам