През втората половина на юли настъпи прекъсване в стръмния низходящ ценови тренд на пазара на свине за клане в ЕС. През първата седмица на август пазарът изглежда балансиран и стабилен, констатират експертите от европейската браншова организация ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter). Цените почти във всички европейски държави преминаха в страничен консолидационен тренд и само във Франция и Италия се наблюдава леко разместване на котировките. Краткосрочната прогноза на ISN не предвижда промени на германския пазар през близките дни, а той се възприема като определящ за посоката на векторите на ценовото развитие за повечето държави от Евросъюза.
ЕС. Цени на свинско месо в основните страни производителки,
в ЕUR/kg кланично тегло франко ферма без ДДС*
|
Седмици |
Германия |
Холандия |
Дания |
Белгия |
Франция |
Полша |
Италия |
Испания |
|
|
2017 г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1,466 |
1,421 |
1,498 |
1,396 |
1,502 |
1,438 |
1,914 |
1,504 |
|
|
2 |
1,516 |
1,451 |
1,498 |
1,445 |
1,514 |
1,464 |
1,857 |
1,509 |
|
|
…. |
… |
.. |
… |
.. |
.. |
.. |
.. |
.. |
|
|
10 |
1,486 |
1,461 |
1,498 |
1,421 |
1,598 |
1,455 |
1,854 |
1,617 |
|
|
12 |
1,516 |
1,512 |
1,525 |
1,458 |
1,607 |
1,500 |
1,854 |
1,657 |
|
|
13 |
1,556 |
1,552 |
1,551 |
1,495 |
1,657 |
1,580 |
1,858 |
1,689 |
|
|
14 |
1,626 |
1,612 |
1,592 |
1,569 |
1,697 |
1,634 |
1,895 |
1,733 |
|
|
15 |
1,676 |
1,643 |
1,632 |
1,618 |
1,742 |
1,649 |
1,946 |
1,790 |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
|
|
26 |
1,756 |
1,723 |
1,713 |
1,705 |
1,689 |
1,745 |
1,992 |
1,879 |
|
|
27 |
1,756 |
1,703 |
1,713 |
1,705 |
1,692 |
1,731 |
2,009 |
1,892 |
|
|
28 |
1,706 |
1,633 |
1,673 |
1,643 |
1,692 |
1,684 |
2,041 |
1,892 |
|
|
29 |
1,646 |
1,562 |
1,632 |
1,581 |
1,692 |
1,636 |
2,075 |
1,892 |
|
|
30 |
1,646 |
1,562 |
1,632 |
1,581 |
1,681 |
1,635 |
2,104 |
1,892 |
|
|
31 |
1,646 |
1,562 |
1,632 |
1,581 |
1,678 |
- |
2,110 |
1,892 |
|
|
32 |
1,646 |
1,582 |
1,632 |
1,581 |
1,678 |
- |
2,120 |
1,892 |
|
*цените за отделните страни са уеднаквени на база 57% постно месо (lean-meat-percentage)
