Начало » Новини » Страната
08.02.2017 г.

Измамите с храни под прицела на 8 организации по време на изложението „Фудтех“

Качествени и здравословни продукти, запазили чара на своя регион, ще бъдат показани в Града на виното

Измамите с храни и тяхното влияние върху здравето на потребителите са във фокуса на дискусионен клуб, който ще се проведе в рамките на изложението „Фудтех 2017“ в Пловдив. В присъствието на националния омбудсман Мая Манолова представители на 8 организации ще обсъждат как да се противопоставят на имитиращите продукти и заблуждаващите етикети.

Дебатите ще се съсредоточат върху начините за производство на опасни храни, злоупотребата с информация и последствията от нея, защитата на потребителите, ограничаването на сивия сектор.  Организатори на проявата са Националният браншови съюз на хлебарите и сладкарите, Съюзът по хранителна промишленост, Асоциацията на млекопреработвателите, Асоциацията на месопреработвателите съвместно с Българската агенция по безопасност на храните, Федерацията на потребителите, Националния център по опазване на общественото здраве, Българското дружество по хранене и диететика. Те ще обединят сили, за да дадат отпор на престъпната дейност, застрашаваща здравето на стотици хиляди хора. Събитието ще се проведе на 22 февруари в Международен панаир Пловдив. 

Същия ден там започва единственият на Балканите мегафорум за агробизнес, вино, храни и туризъм. Той включва шест изложения, обхващащи цялата верига от нивата до трапезата, а най-големите сред тях са Международната селскостопанска изложба „Агра“, Международната изложба за лозарство и винарство „Винария“ и Международната изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии „Фудтех“. Производството и предлагането на местни продукти са основен акцент в третото издание на мегафорума, което продължава до 26 февруари.

В деня на откриването ще се състои и конференцията „Бъдеще за местните храни“, придружена от изложение на занаятчийски изделия със специално географско означение, по инициатива на  фондация „LocalFood.bg“ и „Slow Food България“.  Европейският депутат Момчил Неков ще представи географските означения като възможност за развитие на бизнес, а техният принос за защита на българския вкус е сред основните теми. Ще бъдат обсъдени европейските механизми за подкрепа на микрокомпании,  инструменти за финансиране, успешни практики.

Международна конференция „Храните, природните ресурси и териториалните предизвикателства на бъдещето“ ще събере изследователски и неправителствени организации, представители на държавни институции, фирми и университети на 24 февруари. Тя е част от Деня на биоземеделието, организиран от  Висше училище по агробизнес и развитие на регионите в рамките на „Агра 2017“.

Местни продукти, направени по традиционни рецепти с качествени суровини, ще изкушават посетителите в Града на виното и деликатесите. Участници в изложбите „Фудтех“ и „Вкусове от Италия“ ще демонстрират голямо разнообразие на специалитети от различни региони. За първи път ще бъдат дадени отличия за вино от местен сорт в международния конкурс за наградите на „Винария“.

Измамите с храни под прицела на 8 организации по време на изложението „Фудтех“
6113
 

Последни материали
Виж
ДФЗ приема заявления за сертифициране по стандарта GLOBAL G.A.P.
Окончателно: 8 900 са приетите заявления по схемата за спешна финансова помощ за царевица
Одобрени са окончателните данни от Системата за идентификация на земеделските парцели за „Физически блокове“
Цената на зърното се стабилизира в средата на диапазона от последния внос
Родната пшеница пак е сред победителите на търговете в Алжир и Тунис
С цел сваляне на надути цени и скъсяване на пътя до потребителя
Комисия одобри създаването на държавна търговска верига за храни
Агрометеорологична прогноза за периода 14-20 март 2025 година
Застудяване увеличава риска от измръзване на цъфтящите овошки
Свързани материали
Виж
Пълна забрана на имитиращите продукти
БАхК настоява за забрана на влагането на насекоми в българските храни
Министерството на земеделието на САЩ прекратява достъпа на незаконни емигранти до купони за храна
Износа на селскостопански продукти и храни от Русия за Обединените арабски емирства се е увеличил с 30%
Индексът на цените на храните на ФАО се понижи през януари
Последна статистистика
Хранителни отпадъци в ЕС възлизат на 132 кг на жител
Какво е важно за немците, когато става въпрос за храна
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини