На 27 февруари в Пловдив Асоциацията на месопреработвателите в България организират кръгла маса на тема „Знания, които ни помагат да направим информиран избор”, съобщиха от организацията. Експерти от министерството на земеделието, агенцията по храните и от самата асоциация ще изнесат лекции за новите норми за етикетиране на храните, транспортирането на месо при вредни условия и други важни за бизнеса теми.
Ще бъде представен и нов закон за етикетиране на храните, специално създаден в Румъния и Унгария. Известно е, че повечето европейски държави въведоха защитни механизми за родното производство при продажбата на храни.
Форумът ще се проведе от 11 до 17 часа в пресклуба на международния панаир.
