Начало » Важно за фермера » Гори и екология
11.01.2017 г.

WWF: Рибата като източник на протеин и значението й за прехраната на човечеството

sinor.bg

Според нов доклад за бъдещето на глобалното предлагане на риба, представен от WWF, до 2050 година милиони хора от развиващите се страни може да не са в състояние да си позволят риба, която представлява основен източник на храна и протеин. Докладът „На риболов за протеини – как морският риболов ще се отрази на световната продоволствена сигурност до 2050 г.“, изготвен от учените от Университета в Кил (Германия) по поръчка на WWF, анализира колко морска и океанска риба ще може да бъде уловена по устойчив начин до 2050 г.

Налага се изводът, че много хора, живеещи в бедност, ще предпочетат да изнасят рибата, отколкото да я консумират, и няма да могат адекватно да набавят алтернативни източници на протеин.

Рибата е ценна храна, важен източник на протеини. За около три млрд. души тя е ключов източник на протеини, заяви Веселина Кавръкова, която представи доклада по bTV.

Световната здравна организация е изчислила, че необходимото количество риба на човек на година е около 11-12 кг. Има тенденция обаче богатите, развити страни да консумират много повече от това, посочи тя.

Добрата новина е, че ако международната общност направи значителни подобрения в  управлението на риболова и в опазването на морските и океански местообитания, океаните ще могат да снабдяват света с достатъчно риба през следващите няколко десетилетия.

Лошата новина е, че при всички предвиждани сценарии рибата най-вероятно няма да попадне в чиниите на тези, които се нуждаят от нея, за да оцелеят.

Консумацията на риба в т. нар. „Глобален север“ има все по-значително въздействие върху условията на живот на хората в развиващите се страни, които зависят до голяма степен от рибата.

Развиващите се държави вече играят основна роля в снабдяването на световния пазар с риба. Около 61% от  всичкия  износ на риба идват от страни от т.нар. „Глобален юг“. В същото време зависимостта им от морска и океанска риба като основен източник на храна и протеин е много по-висока, отколкото в развитите страни.

Според прогнозите на учените нарастващото търсене на риба в световен мащаб може да бъде посрещнато само ако управлението на риболова се подобри значително.

Населението на света непрекъснато се увеличава, също както и нуждата от риба. Да се окажат с по-малко риба за хващане би било катастрофално за 800-те милиона души, които зависят от нея като основен източник на храна и доходи“, посочват от WWF.

Тъй като Организацията на обединените нации (ООН) има за цел премахване на глада до 2030 г., WWF се обръща към вземащите решения с настояването да се даде приоритет на подобряването на управлението на рибарството като ключова част от плана за действие за подсигуряването на ценните морски ресурси за бъдещите поколения.

На много нива ЕС е начело на световните усилия за подобряване на управлението на рибарството и борбата с незаконния риболов. WWF призовава европейските лидери да увеличат усилията си в тази насока.

Природозащитната организация насърчава европейските потребители да купуват устойчива морска храна в съответствие с препоръките на наръчника на WWF Рибен буквар 2.0 (достъпен на https://riba.wwf.bg/), и да приемат рибата като деликатес, а не като ежедневна храна.

WWF: Рибата като източник на протеин и значението й за прехраната на човечеството
7855
 

Последни материали
Виж
Тунис също проведе успешна процедура за внос при спад на цените
И родната хлебна пшеница е сред вероятните победители на търга в Алжир
Какви са обичаите и поверията за най-тъжния ден за християните
На Разпети петък Христос става изкупителна жертва за човешките грехове
По данни на Евростат в България поевтиняват устойчиво от януари 2024 година
Яйцата в ЕС ускориха поскъпването през март на годишна база, но не и у нас
От БАБХ твърдят, че стриктно следят за проследимостта на продуктите
Нямат основание твърденията за подвеждане на потребителите с вносното агнешко
Агрометеорологична прогноза за периода 18-24 април 2025 година
Благоприятни топлинни условия ще осигурят умерено темпо на вегетация
Нормативни промени
Важни изисквания за пръсканията срещу мухи и вредители във фермите
Свързани материали
Виж
От 15 април 2025 г. влиза в сила забраната за улов на риба
Заплатите в риболовния бранш на Русия са два пъти по-високи от средната заплата в икономиката
Малко повече от една трета от общото производство на аквакултури в ЕС са миди
Важно за корабопритежатели и риболовци
Готвят нови тарифи за рибарите, приходите в хазната ще се вдигнат с 3 млн. лв.
Броени дни остават до откриването на изложението „Природа. Лов. Риболов“ и „Цветна пролет“
Русия отпусна държавна помощ за рибарници
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини