Начало » Важно за фермера » Гори и екология
11.01.2017 г.

WWF: Рибата като източник на протеин и значението й за прехраната на човечеството

WWF: Рибата като източник на протеин и значението й за прехраната на човечеството

sinor.bg

Според нов доклад за бъдещето на глобалното предлагане на риба, представен от WWF, до 2050 година милиони хора от развиващите се страни може да не са в състояние да си позволят риба, която представлява основен източник на храна и протеин. Докладът „На риболов за протеини – как морският риболов ще се отрази на световната продоволствена сигурност до 2050 г.“, изготвен от учените от Университета в Кил (Германия) по поръчка на WWF, анализира колко морска и океанска риба ще може да бъде уловена по устойчив начин до 2050 г.

Налага се изводът, че много хора, живеещи в бедност, ще предпочетат да изнасят рибата, отколкото да я консумират, и няма да могат адекватно да набавят алтернативни източници на протеин.

Рибата е ценна храна, важен източник на протеини. За около три млрд. души тя е ключов източник на протеини, заяви Веселина Кавръкова, която представи доклада по bTV.

Световната здравна организация е изчислила, че необходимото количество риба на човек на година е около 11-12 кг. Има тенденция обаче богатите, развити страни да консумират много повече от това, посочи тя.

Добрата новина е, че ако международната общност направи значителни подобрения в  управлението на риболова и в опазването на морските и океански местообитания, океаните ще могат да снабдяват света с достатъчно риба през следващите няколко десетилетия.

Лошата новина е, че при всички предвиждани сценарии рибата най-вероятно няма да попадне в чиниите на тези, които се нуждаят от нея, за да оцелеят.

Консумацията на риба в т. нар. „Глобален север“ има все по-значително въздействие върху условията на живот на хората в развиващите се страни, които зависят до голяма степен от рибата.

Развиващите се държави вече играят основна роля в снабдяването на световния пазар с риба. Около 61% от  всичкия  износ на риба идват от страни от т.нар. „Глобален юг“. В същото време зависимостта им от морска и океанска риба като основен източник на храна и протеин е много по-висока, отколкото в развитите страни.

Според прогнозите на учените нарастващото търсене на риба в световен мащаб може да бъде посрещнато само ако управлението на риболова се подобри значително.

Населението на света непрекъснато се увеличава, също както и нуждата от риба. Да се окажат с по-малко риба за хващане би било катастрофално за 800-те милиона души, които зависят от нея като основен източник на храна и доходи“, посочват от WWF.

Тъй като Организацията на обединените нации (ООН) има за цел премахване на глада до 2030 г., WWF се обръща към вземащите решения с настояването да се даде приоритет на подобряването на управлението на рибарството като ключова част от плана за действие за подсигуряването на ценните морски ресурси за бъдещите поколения.

На много нива ЕС е начело на световните усилия за подобряване на управлението на рибарството и борбата с незаконния риболов. WWF призовава европейските лидери да увеличат усилията си в тази насока.

Природозащитната организация насърчава европейските потребители да купуват устойчива морска храна в съответствие с препоръките на наръчника на WWF Рибен буквар 2.0 (достъпен на https://riba.wwf.bg/), и да приемат рибата като деликатес, а не като ежедневна храна.

WWF: Рибата като източник на протеин и значението й за прехраната на човечеството
3430

Последни материали
Виж
Пристигналите в столицата 100 трактора за малко да блокират транспорта
Словашките фермери протестираха срещу политиката на ресорното министерство
Поне още 2 животни с подобни показатели се предлагат за отстрел
Нашенец повали муфлон с рога за златен медал в ловното стопанство в Балчик
Държавата финансира подробно разписаните мерки при поява на заболяване
Одобрена е Националната програма за борба с болестите по животните до 2021 година
Валежите започват с дъжд в петък и със застудяването през нощта преминават в сняг
Метеоролог предупреди за сняг в края на седмицата
Рибата е пусната обратно във водата
Заловиха бракониери край Силистра с уловена 200-килограмова моруна
Не само красив, но и полезен
Хибискус – рубинът на вашия дом
Свързани материали
Виж
Преструктуриране
Горските от Рибарица и Черни Вит преминават към държавното стопанство в Тетевен
Още 250 килограма сребриста каракуда са заловени при транспортирането им
Извадиха над километър бракониерски мрежи и тон риба от бургаски язовир
Позиция
Рибарските сдружения настояват да отпаднат пречките при стопанисване на язовирите
Контрол
Само около Никулден са иззети 523 кг риба
Не прекалявайте със скумрията
Рибата е вкусна и полезна за тялото
Отчет
От 710 тона лефер през 2016 г. през 2018-а са уловени едва 15 т, по данни за стопанския риболов
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам