Агенцията по храните е приключила с проверките на животновъдните ферми с над 50 говеда и вече изследва млякото на малките стопанства, където се отглеждат между 10 и 50 животни. Това съобщиха от агенцията по повод изпълнението на екшън плана, който върви началото на годината.
Реално инспекциите започнаха през пролетта, като се взимаха по пет произволно взети проби от всяка от големите животновъдни кравеферми. Тези анализи се извършваха в различни периоди от време и бяха внезапни, за да се предотвратят спекулации при контрола, припомниха експерти.
От общо 1 500-те проверени стопанства с над 50 животни до днес успешно са се представили 1 200. За останалите ферми все още не се знае дали ще останат на пазара, защото са длъжни да изпълнят предписанията, наложени от ветеринарните власти.
Според новото законодателство категоризацията на кравефермите отпада, като единственото условие е стопанствата да отговарят на стандартите за чистота на млякото. Всички стопанства трябва да минат през съответните проверки, за да се установи дали отговарят на тези евростандарти.
България получи от Еврокомисията разрешение фермите, чието мляко е неотговарящо, да могат да продават преработени млечни продукти, но само в страната.
Все още не е ясно какъв е броят на малките ферми, чието мляко тепърва ще бъде изследвано. Повечето от тях се надяваха да получат регистрация по Наредба 26, за да могат да преработват продукцията си на място и да я продават директно на потребителите. Засега обаче процедурите по одобрение на тези стопанства са сложни и затова одобрените ферми са сравнително малко.
