Нов доклад на базираната в Лондон компания за пазарни проучвания Euromonitor International показва, че икономическата нестабилност в млечния отрасъл се запазва, съобщи електронното издание Milknews.
През 2015 г. продажбите на дребно на преработвателните компании са спаднали с 9% в стойностно изрважение, а през тази година тенденцията се задържа. От компанията отдават спада на обезценяването на световни валути като еврото, паунда и рублата спрямо щатския долар, докато в реално изражение потребителите не са свили търсенето на млечни продукти, дори напротив – за част от тях дори е регистриран ръст на продажбите заради запазващата се в световен мащаб тенденция за здравословен начин на живот.
В стойностно изражение световният пазар на млечни продукти се разширяваше от 474 млрд. долара през 2011 г. до 501 млрд. долара през 2014 г. През миналата година обаче продажбите се сринаха до 454 млрд. долара, а очакванията за 2016 г. са за спад до 452 млрд. долара.
В класацията на преработвателите на мляко на Euromonitor на първо място по продажби от 2007 г. досега се задържа френската група Danone, следвана от Lactalis и Nestle, които запазват позициите си за 5-та поредна година. На 4-то и 5-то място са китайските компании . Inner Mongolia Yili Industrial Group и China Mengniu Dairy, които се задържат там през последните 3 години. Холандският кооператив FrieslandCampina изпреварва групата Unileverу, измествайки я от 7-ото място и заставайки непосредствено след Arla Foods.
