26-08-2005 г. За да си отгледате разсад от зеле за ранно производство чрез предзимно засаждане и презимуване на открито, трябва да се засеят семената в началото на септември. Това става на открити и предварително полети лехи. За един квадратен метър са необходими по 4-5 грама семе, което се засява с помощта на маркир или равномерно разпръснато. Семената се покриват с тънък слой почва, размесена с разложен оборски тор. Разсадът трябва редовно да се плеви и да се полива. Ако е гъст, се прорежда. Готов е за разсаждане към средата на октомври. За да презимуват растенията добре, трябва да се използва само здрав разсад, с дебели стъбла и добре развити корени. Подходящи сортове за целта са Дербентско, Т-16, Спринт и други.