На 22 септември в рамките на панаира в Чезена ще се състои тазгодишното издание на Macfrut Forum – предварителното представяне специално за представители на бранша. То ще се проведе преди професионалното изложение за плодове и зеленчуци „Macfrut”, което ще премине от 23 до 25 септември в Римини, съобщиха организаторите на събитието. Предварителното представяне е посветено на технологиите и продажбите на дребно, а търговци и компании ще споделят своя опит в рамките на 3 сесии. То е част от поредицата инициативи, предлагани на посетителите на изложението от целия свят, които се отнасят до веригите за предлагане на плодове и зеленчуци.
Macfrut Forum ще се проведе в Залата на тримата папи в панаирното градче в Чезена и освен трите сесии ще включва срещи с бележити представители на бранша, които ще коментират най-актуалните въпроси, тенденции и големите предизвикателства, пред които са изправени веригите за доставки.
Първата сесия под логото на испанския земеделски кооператив „Агротер” започва в 10,30 часа местно време и е посветена на темата „Плодовете и зеленчуците в супермаркета на бъдещето – Привличане на купувачите чрез емоционални и разумни послания”. Ще ес проведе кръгла маса, на която 4 вериги магазини, представени в повече от една държава, ще обсъждат емоционалните аспекти, свързани с маркетинга на плодовете и зеленчуците. В 12,00 часа основната тема ще бъдат рационалните елементи при избора, като специално внимание ще бъде отделено на черешите и останалите червени плодове, пресните плодове и готови за употреба продукти, както и на управлението.
В 14,00 часа ще започне втората сесия с надслов „Промоционални предложения в магазина днес и в бъдеще”. Представители на търговци на дребно на пазара в Европейския съюз ще споделят своя опит.
Третата сесия е с начало в 14,45 часа и ще бъде насочена към технологичните иновации като средство за завоюване на пазарен дял. На нея ще бъдат представени задълбочени проучвания, проведени в Турция, Чили и САЩ по конкретни проблеми, отнасящи се до управлението в сектора на черешите. След това ще бъдат обсъдени нови перспективи пред земеделския бранш, иновативното пакетиране, логистиката и опазването на околната среда.
Пълната програма, която се осъвременява непрекъснато, можете да намерите на следния електронен адрес: https://macfrut.com/en/forum/10/macfrut_forum.
Организаторите очакват заинтересованите да посетят Macfrut Forum на 22 септември на панаира в Чезена и Професионалното изложение „Macfrut” за плодове и зеленчуци между 23 и 25 септември на панаира в Римини.
