Само за една седмица мобилни групи от агенцията по безопасността на храните са направили 86 внезапни проверки в търговската мрежа в София, при които са намерени 75 тона храни с изтекъл срок на годност или без документи, съобщиха от ведомството.
Храните са иззети и ще бъдат унищожени.
Проверките са направени внезапно от инспектори от страната, командировани в столицата, подобно на системата в митниците, където преди години нарочно вървеше ротация на проверяващите, за да се премахне практиката за свързаност между проверяващи и проверявани.
Ефектът е поразителен - намерени са значителен брой хранителни продукти без документи за произход, затова и само за една седмица е са възбранени 75 тона, колкото през цялата 2013 г., поясни за Farmer.bg Пламен Моллов.
Системата на внезапни проверки от страна на мобилните групи ще продължи през цялата година, като целта е да се пресече продажбата на стока без документи.
Хората от преработвателния сектор от години сигнализират за огромния дял на сивия сектор в продажбата на храни. Въпреки уверенията за справяне с проблема, огромна част от хранителната индустрия продължава да се продава без документи.
Контролът в магазините би дал резултат, ако инспекциите се правят внезапно, за да не изтича информация от страна на структурите по места.
Преди празниците ще се прилага и системата на „тайните клиенти”, взаимствана от Европа. Целта е търговците като крайно звено във веригата да се откажат от пласмента на незаконна продукция.
