Начало » Новини » Страната
16.04.2013 г.

Пакетираните, измити и нарязани салати убиват

Те са носители на бактерии, които се размножават бързо

Британски бактериолози стигнаха до извода, че най-опасни за здравето са продуктите, който може да намерите на рафтовете в супермаркетите, като измити салати, опаковани в индивидуални пакети. Бактериите размножаващи се по листата на марулята, не могат да бъдат унищожени без топлинна обработка, а салатите се ядат сурови. В САЩ, салатите предизвикаха скандал - компанията Dole бе принудена да изтегли от пазара в десетки щати салатата American Blend, в която беше установена бактерията листерия (Listeria) – причинител на опасна чревна инфекция.
Във Великобритания през май 2012 г., около 300 души се разболяха от чревна инфекция след консумация на спанак купен от супермаркети. Причинителите на инфекциите попадат по листата на салатата директно от почвата. Те могат да бъдат салмонела, листерия или криптоспоридиоза – паразити, които причиняват заболявания на стомашно-чревния тракт. Модата за здравословно хранене прави популярни някой продукти, но с това значително увеличава риска от инфекции за потребителите. Експертите смятат, че единственото решение е щателно измиване на продуктите от магазина, дори когато се продават като измити./Internews
[url=https://www.fermera.bg/%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81/item/442-%D0%BF%D0%B0%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5,-%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B8%D1%82%D0%B8-%D0%B8-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8-%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B8-%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%82.html]От fermera.bg[/url]

Пакетираните, измити и нарязани салати убиват
4354
 

Последни материали
Виж
Йордания отмени насрочения през седмицата и го прехвърли за следващата
Цената на меката пшеница се повиши на търга в Тунис
Агрометеорологична прогноза за периода 25-31 юли 2025 година
Жегите ще продължат да влошават състоянието на пролетните култури
Инструментът стартира от декември 2025 г., като ще има два приема - след 15 юни и след 15 октомври
МЗХ представи концепция за създаване на Взаимоспомагателен фонд в земеделието
БАБХ
От 23 юли е забранено да изкупува овчето и козе мляко от Пловдивско
Въпроси-отговори
До 15 август ДФЗ отговаря на въпроси за субсидиране на застрахователните премии
Нормативни промени
Първите изкупвачи на риба ще доказват минимален оборот от 200 хиляди евро
Свързани материали
Виж
Йордания отмени насрочения през седмицата и го прехвърли за следващата
Цената на меката пшеница се повиши на търга в Тунис
Агрометеорологична прогноза за периода 25-31 юли 2025 година
Жегите ще продължат да влошават състоянието на пролетните култури
Инструментът стартира от декември 2025 г., като ще има два приема - след 15 юни и след 15 октомври
МЗХ представи концепция за създаване на Взаимоспомагателен фонд в земеделието
БАБХ
От 23 юли е забранено да изкупува овчето и козе мляко от Пловдивско
Въпроси-отговори
До 15 август ДФЗ отговаря на въпроси за субсидиране на застрахователните премии
Нормативни промени
Първите изкупвачи на риба ще доказват минимален оборот от 200 хиляди евро
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини