Чернокопът сменя шарана за Никулден във Варна

Заради голямото изобилие и по-ниската цена нищо чудно чернокопът да смени шарана на никулденската софра, прогнозират търговци на Рибната борса във Варна. Заради богатия улов тази есен в момента тази риба е най-търсената и най-предлаганата по щандовете. По-едрите чернокопи се харчат по 7 лева, а по-дребните екземпляри – по петачка. Пушеният чернокоп се предлага за 16 лева за килограм.

Близо две седмици преди големия празник Никулден на борсата живият шаран се търгува между 6 и 7 лева, показа проверка на Дарик. Търсенето обаче все още е слабо, тъй като и тази година нашенецът няма да изневери на традицията да напазарува в последния момент, споделят търговци. Според тях голяма е вероятността непосредствено преди празника цените да тръгнат надолу, както се случи миналата година заради свръхпредлагането.

Освен чернокопа скумрията също е много търсена. Цената й е същата като миналата година, на места – дори по-евтина. Цената на замразената скумрия варира между 4,50 и 7,00 лева в зависимост от големината и качеството. Шест лева струва пресният карагьоз, а прясната транжирана рина върви по 7 лева. Прясната пъстърва пък може да се намери на 9 лева.

За хората с най-тънки джобове търговците са приготвили дребна и евтина риба като цаца, дребен сафрид и жива таранка. Последните две риби се продават за 2 лв./кг, а трицоната - с левче отгоре.

Котлет от сьомга струва 16 лева за килограм, а филето от деликатесната риба се търгува за 22 лева. Най-скъп остава пресният калкан, който се продава за 25 лева. Екзотичните пипала от октопод се харчат по 13,80 лева за килограм./dariknews.bg