Породисти крави в Лясковец дават рекордни количества мляко

Крави – рекордьорки отглежда Йордан Илиев във своята ферма в Лясковец. 12 крави от високопродуктивната порода черношарена имат дневен млеконадой 35 - 40 литра. Фаворитка обаче е кравата Милка, която е като от реклама - от нея дои по 47 литра/ ден. Всички животни във фермата - 80 крави и 250 овце, са под надзора на известни развъдни организации във Велико Търново и Плевен. Тайната е не само в доброто хранене, издава стопанинът, който е завършил курс по осеменяване в животновъдството. Той запложда кравите с вносен осеменителен материал от Германия. Предварително проучва от кои бикове е материала. Вече има няколко крави, родили от немския бик Янкер, който има 5 златни медала на изложения в своята родина.

Закон за стопанина е да осигури качествена храна за животните. Почти е затворил цикъла на производство, защото лично си произвежда фуражите. Обработва 400 дка земя в община Лясковец, като продукцията преработва на фураж. Тази година има добри добиви, защото набляга на традиционното торене с оборска тор. 500 кг./дка са добивите му от пшеница, като от 200 дка е получил 160 тона. Ечемикът му почти всяка година е хубав, като изкарва по 470/дка, а общия добив от 100 дка е 47 тона. Купува комбиниран тор на 440 дка плюс ДДС /тон и въпреки ограничените количества, които взема е недоволен от поскъпването му.

Най-големият проблем според фермера е ниската изкупна цена на млякото. Преди 20 години печелихме от всичко - от кожите, вълната на овцете, дори от рогата. Сега се издържаме само от млякото, посочва Йордан Илиев. Той продава кравето мляко на мандрата в град Елена на цена 50 ст./литъра въпреки , че реалната му стойност според него е минимум 70 ст./литър. Овчето мляко реализира на 1 лв/литъра, а стойността му е не по-малко от 1,20 лв./литъра.

250-те овце, които отглежда са също високопродуктивни от породата „черноглава”. За лактация от тях издоява около 16 тона мляко. За съжаление от 1 г. не е получавал субсидии от националният генофонд – помощ за това, че отглежда високопродуктивни породи животни. Очаква плащанията на глава добитък, като за овца се надява да получи по 30 лв., а за крава - по 150 лв.
Тези средства, отпускани веднъж годишно, не са достатъчни за изхранването на животните дори за 2-3 седмици.
Не смята да кандидатства с проекти пред европейските фондове. Наскоро е подал е документи в ДФ „Земеделие” за 13000 кредит за обновяване на фермата си.

Той е купил 14,5 дка в бившия стопански двор в Лясковец и е ремонтирал част от стопанските помещения. Парите от кредита се надява да вложи в поставяне на дограма в ремонтираните постройки. Производствените му помещения отговарят на всички стандарти, снабдени са с немски централен водопровод . Мечтата му е да изгради тук още една модерна ферма за 80 крави, но му е нужна инвестиция около 150 000 лв.

Въпреки кризата, той успява да увеличава стадата си. Заедно с двама работника се грижи за голямото стопанство. Разчита и на подкрепата на съпругата си Грета, която е певица в известният великотърновски ансамбъл „Искра”. Неоценима е помощта на неговата дъщеря Десислава, която учи ветеринарна медицина. Цяло лято студентката се е грижила за болните животни, дори е помагала при израждането на млади юници. Надеждата ми е дъщерята да наследи семейният бизнес, възпитал съм я в любов към животните, посочва Йордан Илиев. Самият той се занимава с животновъдство от детството си, защото е помагал на баща си- известен овцевъд в общината. Това е и обяснението за успешната ми дейност, спазвам фамилната традиция, признава фермера от Лясковец.

[B%]Лилия Лозанова, farmer.bg[%B]