Браншова камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари в България (БКИХСБ) не приема и категорично се разграничава от предложението за въвеждане на минимални цени на хляба (80-90 ст. за 700 гр. хляб). Идеята на Регионален съюз на хлебопроиводителите и сладкарите от Монтана и Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите противоречи на пазарните принципи и европейската практика, считат от БКИХСБ. Според тях формирането на така предложената цена ощетява крайния потребител. Нещо повече, това би довело до намаляване на конкурентноспособността на фирмите и застой в бранша.
Това се казва в официално писмо на Браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари в България вицепремиера и министър на финансите Симеон Дянков. БКИХСБ счита, че решаването на проблемите в бранша изискват преглед и анализ по цялата верига „зърно-брашно-хляб“. Предложени са и няколко стъпки: Прилагане на единни критерии на контрол от оторизираните органи, както за големите така и малки фирми. Задължително и реално сертифициране и внедряване на добрите производствени практики. Спиране дейността на некоректните или формално внедрили или закупили НАССР система.
Камарата иска да бъде направен анализ на бранша от независима международна одиторска компания и всъщност договорът с одиторска компания вече бил подописан. Браншовиците предлагат още да бъде създаден единен регистър на хлебопроизводителите в България; да има задължителна регистрация по ДДС на всеки производител, а при подобряване на икономическата ситуация да се премине към диференцирани ставки по ДДС – в частност за храните което би стимулирало потреблението и развитието на българските фирми.
Насърчаване развитието на бранша чрез реалното включване в европейските програми. Хлебопроизводството единствено не бе включено в предприсъединителните програми за разлика от зърнопроизводителите, мелничарите, млекопреработвателите и месопреработвателите. Изясняване на легитимността и представителността на трите към момента браншови организации (БКИХСБ, ФХСБ, АХСБ). Междувременно става ясно, че БКИХСБ обединява фирми имащи до 80% от общото производсрво и реализация на хляб./Днес+