48 винарски фирми ще участват в Националните дегустации на Винария 2009

За първи път на ВИНАРИЯ 2009 ще бъде обособена „Гурме зона” с партньорството на Българско гурме общество. Тя ще даде възможности за презентации на производители и вносители на висок клас продукти, обвързани с виното.

48 винарски фирми участват в Националните дегустации на вина, ракии и винено бренди, които започнаха в Международния панаир в Пловдив и предхождат изложбата „Винария”. За първи път дегустациите се провеждат като конкурс, за да се отличат при сигурни условия най-престижните, съобщиха от Националната лозаро-винарска камара, организатор на конкурса. В оценителните комисии ще участват за първи път и двама международно известни специалисти от Италия и Нова Зеландия. Целта е да се издигне имиджа на конкурсите, тъй като българското вино се нуждае от признание и в чужбина. Новост в тазгодишните Национални дегустации е и включването на серия проби от вина, взети от търговската мрежа, с което се разширява обхватът на съревнованието, а не участва само най-доброто като постижение на винарските изби. Пробите са взети на случаен принцип, без да знаят производителите предварително кога и от кой търговски обект, и така реално се представя пазара на вино у нас.

В дегустациите до края на седмицата са включени 834 конкурси проби, като най-много са на вината - 732, а 102 на ракии и винено бренди.