Правила за добра земеделска практика с цел опазване на водите от замърсяване с нитрати от земеделски източници

31-03-2003 г. Водните ресурси на българия-реките, езерата, черноморското крайбрежие и подпочвените води са основно национално богатство. Този факт се осъзнава и от фермерите, но интензификацията на отрасъла често създава неблагоприятни предпоставки за опазване качеството на водата. Пример за това са: производството на огромни количества органични торове, високите норми на торене и интензивното използване на почвите.когато не са правилно планирани и осъществени, тези дейности могат да доведат до влошаване качеството на водите поради замърсяване с нитрати. замърсяването може да бъде резултат от лошо или небрежно управление при: " събиране,съхраняване и оползотворяване на оборски тор,течни отпадъци от силажи,промишлени отпадъчни води от млекопреработване,заготовка и преработка на зеленчуци,просмукване на поливни води и на други органични торове " транспортиране,съхраняване и прилагане на промишлени торове и други азотсъдържащи материали, използвани за торене на растения-напр. Утайки от отпадъчни води от пречиствателни станции " обработка на почвата съществуват два начина ,по които нитратите от земеделски източници могат да причинят замърсяване на водните ресурси: " замърсяване от ,,точков"(локален) източник - просмукване на оборски тор от торище " замърсяване чрез дифузен източник-дължи се на общо просмукване на вода от земната повърхност или от общо движение на нитратите в почвата. Разработени са правила за добра земеделска практика, които допринасят за опазване на водите от замърсяване с нитрати от селскостопански източници и трябва да се знаят и ползват от земеделските производители. Тези правила включват: съхраняване и използване на органични и промишлени торове, правила за напояване и почвообработка и др. Правила за добра земеделска практика с цел опазване на водите от замърсяване с нитрати от земеделски източници 1.Съхраняване на органични торове -общи отпадъци * всяка ферма да разполага със съоражения за складирането им с достатъчен капацитет * всички септични и силажни ями и торища да имат колекторни канали за отвеждането на отпадъчните води в подходящи съоражения за последващо третиране -течни и полутечни отпадъчни органични материали * важно е наличието на подходящи площадки за събирането им. Изискванията за площадките зависят от: - броя и вида на животните - периода на съхранение - количеството дъждове и води,които разреждат отпадъчните материали Препоръчително е обемът на съораженията да се изчисли за период от 6 месеца, тъй като е възможен по-продължителен зимен период -отпадъчни води от селскостопански дейности зависят от: * вида на фермата и прилаганата технология * количеството валежи в района * площта на ,,черния двор", непокрита с бетон или плочи, където се допускат животните -отпадъчни води от силажите -те съдържат висока концентрация на нитратни вещества и са потенциален източник за сериозно замърсяване, затова: * трябва да се събират и съхраняват * на 100 тона силаж е необходим резервоар с капацитет 21 куб.м -твърди земеделски отпадъци необходимо е: * купчините да се покриват с един слой полиетилен или друг водонепромокаем материал * почвеният слой,където са стифирани отпадъците да бъде с дебелина поне 0.5 м * такива материали да се складират на разстояние не по-малко от 20 м от питейния водопровод и 50 м от кладенци и сондажи 2.Кога да използваме органични торове? -общо торене * внасянето на течни и полутечни органични отпадъци, както и на оборски тор в твърдо състояние трябва да става възможно най-рано през сезона на отглеждане на културите с цел максимално усвояване на хранителните вещества * в райони, където има тънък почвен слой и/или долните скални слоеве имат пукнатини, фисури или са карстови по произход, има опасност от замърсяване на подпочвените вод -твърди/течни органични торове * най-добре да се разпръскват преди обработката на почвата и подготовката й за засяване или засаждане -отпадъчни води * могат да се използват целогодишно, ако климатичните и почвените условия са подходящи 3.Норми за прилагане на органични торове * в никакъв случай азотното съдържание на внесените органични торове не трябва да превишава 17 кг/дка. ако има недостиг на хранителни вещества , той се компенсира чрез торене с промишлени торове * при внасяне на течни и полутечни органични отпадъци от свиневъдството,птичи тор и компост от гъбопроизводството има риск от пренасищане на почвите с фосфор( р). При почви с високо съдържание на фосфор може да се внася оборски тор от говеда, овце и кози * в никакъв случай количеството на внесените отпадни води не трябва да надхвърля 5 куб.м/дка * отпадъчните води от силажи трябва да се разредят с вода в съотношение 1:1 или 1:2,за да се предпазят от прегаряне земеделските култури. 4.Кога да използваме промишлени торове? * азотсъсържащите промишлени торове трябва да се внасят в почвата през март/април, но при подходящи атмосферни условия * трябва да се избягва внасянето на азотни торове при продължително засушаване * не трябва да се превишават нормите за торене с азотни торове,препоръчителни за дадената култура.част от азота може да се достави чрез органични торове 5.Мерки за опазване на водите при прилагане на органични или промишлени торове * не внасяйте органични или промишлени торове, когато се очакват обилни валежи през следващите 48 часа * избягвайте разхвърлянето на органични или промишлени торове върху: * мокра или блатиста почва -замръзнала или покрита със сняг повърхност -терени с голям наклон към реки, потоци, езера или оголени скали * не трябва да се прилагат промишлени торове в обсег 5 метра от какъвто и да е водоснабдителен или отводнителен канал * съблюдавайте препоръчаните буферни ивици в следните случаи: -потоци и отводни канали -10 м -езера и речни корита - 20 м -водоизточници за питейни и минерални води-I и II пояс на соз (санитарно охранителна зона) Заб: когато наклонът надвишава 10 градуса, разстоянията се удвояват * след внасяне на органичния тор, почвата трябва да се разоре или култивира в най - кратки срокове * при миене на машините след торене, не трябва да се допуска изтичане на отпадни води в отводнителни канали или водни басейни 6.Сондажи * всички сондажи и кладенци трябва да бъдат покрити и защитени от замърсяване чрез случайно попадане на тор или други замърсители от животновъдството 7.Напояване * при капкови напоителни системи водата не трябва да остава на почвената повърхност * при полски поливни системи,при завишено ниво на водата, оттичащите се води понякога имат високи концентрации на пестициди и нитрати, и трябва да се отвеждат в пречиствателни съоражения или да се използват повторно за поливни цели 8.Почвообработка * извършвайте минималните нужни почвообработки.при всяко обработване на почвата се повишава процесът на нитрификация и се повишава съдържанието на нитрати * засаждайте (засявайте) следващите култури колкото е възможно по-скоро след изораване или друга обработка на почвата, с цел растенията да усвоят максимално освободения азот * в площите с житни култури заораването на слама от стърнището в почвата ще допринесе за редуциране на нитратното замърсяване. Същият ефект ще се получи при заораване на отпадъците от рапица, слънчоглед, зеленчуци * където е възможно избягвайте разораването на постоянни пасища и ливади * избягвайте излишното обработване на почвата при наклонени терени или почви със слаба структура ОССЗ - Бургас