Как да произвеждаме патици мюлари

10-10-2007 г. Неотдавна приятел сподели с мен за неуспешните си опити да развъжда мюлари. В това няма нищо чудно. Името мюлари на френски език означава безплодни. Мюларът е хибрид, създаден от два генетично много отдалечени видове патици - домашната патица и нямата патица. Мюларите са подходящи само за угояване за месо и черен дроб. Угоени, достигат средно живо тегло около 5 кг и дават до 550 г висококачествен черен дроб от категория екстра. Някои мъжки хибриди понякога проявяват полов инстинкт и покриват женските патици. Възможно е женски мюлари да снесат яйца, но те не се оплождат. Даже и да се оплодят, излюпените приплоди умират. Това доказва, че се кръстосват различни видове птици, въпреки че са описани под едно общо име - патици. Хибридите мюлари са открити случайно от френски птицевъд, който е отглеждал гъски и чистопородни патици за угояване за черен дроб. Заедно с патиците е отглеждал от най-млада възраст и няколко мъжки барбари (турска, няма патица). Получените кръстоски се угоявали лесно и дали отличен черен дроб, с което започнало производството на мюлари. В научноизследователските институти са извършили дългогодишна работа с мюлари и се е стигнало до интересни заключения, свързани предимно с биологията на мъжките барбари. Барбарите произхождат от тропическите райони на Средна и Южна Америка, където денонощните температури са значително високи. Пренесени в Европа, където температурите са по-ниски, те проявяват слаба полова активност, а при температура под 16 градуса половата им активност почти не се забелязва. Поради вродения им видов антагонизъм те много трудно се съешават с женски от другите видове патици. Отглеждани с домашни патици мъжките барбари предпочитат да се съешават с женски от своя вид и не обръщат внимание на пекинските патици. Наличието само на една женска барбари в стадото ги прави напълно безразлични към женските от другите видове патици. В развъдните центрове във Франция е установено, че при барбарите съществува непоносимост към белите домашни патици. Изобщо в тях съществува и някакъв цветов антагонизъм. Поради тази причина са селекционирани бели линии барбари, които проявяват известна поносимост към белите домашни патици. Въпреки това резултатите не са много добри, получават се много неоплодени яйца. По-добри резултати се получават, когато мъжките барбари и женските патици (предимно бели пекински) се отглеждат заедно от едногодишна възраст. Отглеждат се подово, в затворени помещения, които се отопляват. На един мъжки барбари се предоставят по две женски патици. Това, разбира се, оскъпява производството, но за любителски, домашни условия, е приемливо. Поради тези биологични условия в световната практика се прилага само изкуствено осеменяване. На 10 женски патици се оставя един мъжки барбари, с което се намаляват разходите и се компенсират разходите, свързани с изкуственото осеменяване. Все пак, обръщаме внимание на читателите, че една съвременна рентабилна ферма е сериозно начинание, което включва: •Помещения или секции в помещенията за няколко стада от носачки на различна възраст с оглед на равномерното производство на яйца и натоварване на люпилнята. •Помещения за настаняване на мъжките барбари и женските - дразнителки. Мъжките барбари се отглеждат в единични клетки, а женските - в групови, разположени срещу мъжките. Помещенията се отопляват денонощно с оглед поддържане на температура над 20 градуса. •Стая за лаборатория с микроскоп или трихиноскоп за изследване на семенната течност на всеки барбари след всяка манипулация. •Централен склад за събиране на яйцата и миячна машина за измиването и дезинфекцирането им. •Помещения за ветеринарномедицинската служба и специалистите. •Портал за дезинфекция на превозните средства. •Санитарен филтър за обслужващия персонал, съгласно изискванията на ДВСК. •Бункер за умрелите птици. •Люпилня. •Складове за фураж и сеновал за сламата. •Водоснабдяване и канализация на фермата. За равномерното поддържане на люпилнята с яйца, най-често възприетата схема е птиците за разплод да се доставят в интервал от 70 дни. От в. Гласът на фермера