Няма наличие на нитрати в пресните зеленчуци, установи проверка на РИОКОЗ - Плевен

20-04-2007 г. При проверките на Районната инспекция за опазване и контрол на общественото здраве (РИОКОЗ) в Плевен досега не е открито наличие на нитрати в пресните зеленчуци над допустимото по стандарта. Това съобщиха вчера от инспекцията. Общо в лабораторията са изследвани 31 проби от салати, 30 - от спанак, две от марули и две от зеленчукови детски пюрета. Контролните проверки са внезапни и по сигнали на граждани. Няма констатирано наличие на пестициди, уточниха от РИОКОЗ. Краставиците и доматите не подлежат на този контрол, защото не натрупват нитрати, поясниха специалистите от инспекцията. След приемането на страната ни в Европейския съюз основният контрол е насочен към безопасността на храните, недопускането на замърсители като тежки метали, пестициди и нитрати, коментираха от РИОКОЗ. Външният вид и вкусовите качества ще се регулират от пазарния механизъм, уточниха инспекторите.