Една от главните особености на световния пазар на брашно към момента е високото ниво на монополизиране на основните пазари за реализация на продукта, обяви председателят на обществения съюз „Украински мелничари” Радион Ръйбчинский в доклада си на тазгодишното издание на международната конференция „Форум на преработвателите на зърно”, проведена в Одеса. Ръйбчинский посочи, че около 110 държави осъществяват относително мащабни покупки на брашно на международните пазари, като уточни, че става въпрос за количества от над 10 хил. тона годишно. През 2018 г. силно монополизираните пазари са закупили 6,6 млн. тона. „По този начин при общ обем на световната търговия с брашно от 14,5 млн. тона относително свободен остава пазар от общо 7,9 млн. тона”, пресметна той. По думите му обаче това са пазари извън първата десетка на вносителите, като конкуренцията за тях се изостря с всяка следваща година.
Експертът отбеляза, че през 2018 г. лидер по внос на брашно е бил Афганистан със закупени над 1,9 млн. тона, като над 74% от доставките са осъществени от Казахстан, който осигурява и целия внос на брашно в Узбекистан, намиращ се на трето място в класацията. Втори е Ирак с 1,8 млн. тона, където на практика 90% от доставките идват от Турция. Същото положение с висок дял на доставките от ключовите износители се наблюдава и в Сирия и Ангола (с основен играч Турция), в Бразилия и Боливия, които са основни клиенти на Аржентина, както и в Холандия и Франция, където основен доставчик е Германия.