Домати за салати и буркани от дворната градина

09-03-2004 г. Тома ХРИСТОВ Те са най-широко използваните в домакинството и мнозина се захващат да си ги отгледат сами. Това е т. нар. средно ранно производство. Не е трудно, но успехът зависи от някои подробности, които доста любители градинари не съблюдават. В началото е изборът на сорта. Трябва да се подбират подходящите сортове. Не че ранните не могат да се отгледат и като средно ранни, щом се засадят по-късно, но те са по-воднисти. Средно ранните, наред с другите ценни биологически и вкусови качества, са месести, по-богати на сухо вещество, което ги прави и по-пригодни за преработка. Дълъг е списъкът на средно ранните сортове домати за свежа консумация и преработка - Идеал, Меркурий, Керен, Лира, Невен, Николина, Марти, Топаз, Трапезица, Стела, Султан, Яна и др. Някои от тях като Идеал, Биволско сърце, Кармело, Прекодор ще отглеждате на колове или друг вид висока опорна конструкция. За Меркурий и Миляна например ще ви трябва ниска (60-70 см) опорна конструкция. Николина, Топаз, УС 82-А, Рома и др. се отглеждат без каквато и да е опора, а само на повдигната леха. При избора на сорта не се спирайте само на един. Изберете 2-3. Така ще задоволите по-пълно интереса си към различни качествени особености. За да засадите на 100 кв. м средно ранни домати, ще ви трябват 1,5-2 кв. м леха за производство на разсад. Ще избегнете пикирането, ако засявате семената по-рядко - 1,5-2 г на квадратен метър. Подходящото време за сеитба на разсада настъпва през първата половина на март. Пригответе лехата от торопочвена смес в съотношение 1:2 в полза на тора. След като я загладите и леко притъпкате, маркирайте през 5 см плитки браздички. Ако нямате многоредов маркир, работа ще ви върши ръбът на летва. Оформят се хубави браздички чрез притискане на ръба на летвата към почвата. В тях ще положите семената. След като направите това, покрийте ги с двусантиметров пласт от торопочвена смес. Времето, по което се сее разсадът, не е достатъчно топло и затова покрийте лехата с полиетиленов тунел. Когато през деня температурата се повиши, ще повдигате платното, за да не е повече от 24-26 градуса С. Вечер покривайте и при опасност от по-ниски температури може да добавите още полиетилен или рогозки, а може и друг подходящ покривен материал. Това е в началото. По-нататък, през април, ще премахнете изцяло покривния материал. Грижата по отглеждането на разсада се свежда главно до плевене и поливане. Почвата трябва да е винаги умерено влажна, но повърхността и бързо да изпръхва. За опазване от гъбни болести може да пръскате с някой фунгицид. Ако има опасност от появата на поповото прасе, ще трябва да прибегнете към употребата на мезурол шнекенкорн. Препаратът представлява дребни гранули, които ще разпръснете по повърхността, без да ги заравяте. На гранули е и скипер 4 Г, но препоръката за него е да се заравя. Двата препарата действат също и срещу голи охлюви. Разсадът ще е готов за засаждане към средата на май. Дотогава трябва да сте прибрали предшественика - спанак, салати, репички и др., и да сте подготвили площта.