Бърза манджа със зелени домати
Нарязваме лука и го задушаваме в мазнината и 2 с.л. вода. Прибавяме нарязаните на дребни парченца зелени домати и продължаваме задушаването до омекването им. Сипваме доматеното пюре,... Прочети повече »
Със 150 нови работни места
ЕК одобри гръцка помощ за над 63 млн. евро за хидропонен завод за домати без почва
Европейската комисия одобри над 63 милиона евро държавна помощ за изграждането на авангарден хидропонен завод Ultra-Clima за производство на домати в град Птолемаида. Съоръжението,... Прочети повече »
Червеният пипер с инсектицида е изтеглен незабавно от пазара на ЕС
Хърватия откри високо ниво на метомил във вносни македонски чушки
Властите в Хърватия установиха високо ниво на инсектицида метомил, силно отровен за хора и животни, във внесени червени чушки от Северна Македония, сочи съобщение в европейската... Прочети повече »
След пороите консервните фабрики ще останат без суровина за лютеници и пюрета
Не само производителите на зеленчуци, но и преработвателните фабрики тази есен изпитват изключителни трудности с доставките на суровини, след като сушата и 40-градусовите температури... Прочети повече »
Българските домати блестят на FRUIT ATTRACTION 2025 в Мадрид
От 30 септември до 2 октомври се провежда едно от най-значимите търговски изложения в Южна Европа - FRUIT ATTRACTION 2025 в Мадрид за пресни плодове и зеленчуци. Производители... Прочети повече »
Гювеч с агнешки дреболии
Оставяме далака цял, а останалите дреболии нарязваме на малки парченца. С остър нож правим разрез по дължината на далака. В сгорещеното олио запържваме леко каймата, заедно с 1 глава... Прочети повече »
Риба плакия
Посоляваме рибата и оставяме да престои 30 мин.Нарязваме лука на филийки и го задушаваме 10 мин в малко мазнина заедно с настърганите моркови и нарязаните чушки. Прибавяме скилидките... Прочети повече »
Актуални данни на МЗХ
Само доматите в оранжерии и краставиците на открито бележат ръст в добивите това лято
Всички отглеждани зеленчуци в България това лято са с много по-ниски добиви от тези през миналата година, като единственото изключение са краставиците на открито и доматите в оранжерии.... Прочети повече »
В края на лятото
Лесен трик, с който да ускорите узряването на домати
Как да ускорим узряването на доматите? Уникалният и лесен метод се прилага с помощта на обикновена стерилна игла или кламер.
Има ситуации, в които доматите не узряват... Прочети повече »
Увеличава се производството на домати, моркови, лук и круши в ЕС
През 2024 г. в ЕС са произведени 62,2 милиона тона пресни зеленчуци (включително пъпеши), което представлява увеличение с 6 % спрямо 58,8 милиона тона, произведени през 2023 г.,... Прочети повече »
Турция е на трето място в света по производство на домати
Министърът на земеделието и горите Ибрахим Юмакли участва в беритбата на домати в квартал Аяш в Анкара. Юмакли, каза, че миналата година в Турция са произведени 14,6 милиона тона... Прочети повече »
Практика
Не бъркайте маслинената плесен по доматите с вертицилийното увяхване
Кладоспориозата е сред най-срещаните и опасни заболявания, водещо до намаляване на добивите и качеството на плодовете. Често може да се обърка с вертицилийно увяхване и различни... Прочети повече »
Ахмак лозе копае, юнак вино пие.
Работата не е заек да избяга.
От работа не се хубавее, а гърбавее.
По-добре на колене пред бара, отколкото прав до машината.
ХортиСмарт Солюшънс ЕООД
Стойчеви 57-62 ООД
