

Здравият и силен разсад дава решение за качествената ви реколта, затова и превантивните мерки и използването на достъпни средства в отглеждантето му са добри помощници, които не... Прочети повече »

Опитите за съвместяване на различни зеленчукови култури в една оранжерия често завършват с разочарование за градинарите. Основната причина е конфликтът в микроклимата. Така се случва... Прочети повече »
През 2025 г. селскостопанските предприятия в Германия са прибрали общо 4,5 милиона тона зеленчуци – с 8,1% повече спрямо 2024 г. и с 13,2% над средното ниво за периода 2019–2024... Прочети повече »

Над 14 тона недекларирани зеленчуци бяха открити през седмицата при митническа проверка на товарен автомобил на граничния контролно-пропускателен пункт „Лесово", съобщи... Прочети повече »
Първо запържваме ситно нарязания лук, после - ситно нарязаното зеле. Прибавяме ориза и наливаме 1 к.ч. вода. Слагаме ситно нарязаните поправки - копър, листа от целина и джоджен.... Прочети повече »

Засаждането на домати след краставици е обичайна „смяна на местата“ при отглеждане на зеленчуци в оранжерийни условия и на малки участъци. Предотвратяване появата на... Прочети повече »
Нарязваме лука и го задушаваме в мазнината и 2 с.л. вода. Прибавяме нарязаните на дребни парченца зелени домати и продължаваме задушаването до омекването им. Сипваме доматеното пюре,... Прочети повече »

Европейската комисия одобри над 63 милиона евро държавна помощ за изграждането на авангарден хидропонен завод Ultra-Clima за производство на домати в град Птолемаида. Съоръжението,... Прочети повече »

Властите в Хърватия установиха високо ниво на инсектицида метомил, силно отровен за хора и животни, във внесени червени чушки от Северна Македония, сочи съобщение в европейската... Прочети повече »
Не само производителите на зеленчуци, но и преработвателните фабрики тази есен изпитват изключителни трудности с доставките на суровини, след като сушата и 40-градусовите температури... Прочети повече »
От 30 септември до 2 октомври се провежда едно от най-значимите търговски изложения в Южна Европа - FRUIT ATTRACTION 2025 в Мадрид за пресни плодове и зеленчуци. Производители... Прочети повече »
Оставяме далака цял, а останалите дреболии нарязваме на малки парченца. С остър нож правим разрез по дължината на далака. В сгорещеното олио запържваме леко каймата, заедно с 1 глава... Прочети повече »

