Най-много се пада на глава от населението в Кипър и Ирландия
Потреблението на месо в ЕС нарасна за пръв път от 5 години
След като достигна върха си през 2019 г., потреблението на месо в Европейския съюз намаляваше постоянно, но през 2024 г. тенденцията е била прекъсната, сочат предварителни данни... Прочети повече »
Доставените за трети страни над 6 милиона тона през 2020 и 2021 година остават мираж
ЕС увеличи слабо износа на свинско месо през 2024 година
През 2024 г. износът на свинско месо от Европейския съюз е нараснал само с 0,4% (16 хил. тона) спрямо 2023 г. до 4,264 млн. тона, сочат данни на Европейската комисия. Резултатът... Прочети повече »
Секторът на дребен рогат добитък се срива
Българското месо от овце и кози е по-малко от това, което внасяме
Свикнахме с факта, че плодовете и зеленчуците от внос надхвърлят българското производство. Но от миналата година вече имаме нова реалност и при месото от овце и кози – родното... Прочети повече »
Агнешко месо с кисело мляко и яйца
Нарязваме месото на малки парченца. Прибавяме ситно нарязаните лук, копър, магданоз и джодже. Поръсваме с черен пипер и сол, сипваме малко олио и разбъркваме. Оставяме сместа да... Прочети повече »
САЩ премахват административните ограничения в скоростта на производство на свинско и птиче месо
Министърът на земеделието на САЩ Брук Ролинс обяви вчера нови действия за намаляване на тежестта върху американската индустрия за производство на свинско и птиче месо, което ще позволи... Прочети повече »
Износът е намалял като количества, но при ръст на приходите
Вносът на овче месо във Великобритания скочи с една трета през 2024 година
През миналата година вносът на овче месо във Великобритания нарасна с 37% до 76 500 тона, а в стойностно изражение – с 29% до 353 млн. британски лири, сочи анализ на британския... Прочети повече »
Приходите скочиха с 20 на сто при доста по-скромен ръст на количествата
Украйна спечели близо 1 милиард долара от износа на птиче месо за година
Износът на птиче месо и продукти от преработката му от Украйна през 2024 г. е нараснал с 5,7% спрямо предходната година до 448 800 тона, а приходите от него са скочили с 20,4% до... Прочети повече »
Надеждите са за продължаващо развитие и модернизиране на бранша
Увеличава се поголовието от отглежданите говеда от месодайни породи
Сектор „Месодайно говедовъдство“ е в период на динамичен растеж, заяви заместник-министърът на земеделието и храните доц. Деян Стратев при откриването на Годишната... Прочети повече »
На всеки граничен пункт ще се извършва дезинфекция
Ограничаваме вноса на месо и животни от германска провинция заради шапа
България ограничава вноса на месо животни от германската провинция Бранденбург заради откритите вече 2 огнища на шап, заяви заместник-министърът на земеделието и храните Деян Стратев... Прочети повече »
Изтеглиха копитните животни и продукти от преработката им от Зелената седмица
Шапът ще свие рязко износа на месо и мляко от Германия извън ЕС
Значителна част от износа на месни и млечни продукти от Германия за държави извън Европейския съюз вече няма да може да бъде осъществяване заради огнището на шап, открито при биволи... Прочети повече »
Баница със свинско месо
Пресяваме брашното с 1 непълна ч.л. сол и от него, олиото, оцета и 1 1/2 ч.ч. хладка вода замесваме тесто за точене и разточваме 7 не много тънки кори. Смиламе месото през едра решетка и... Прочети повече »
Цените на телешкото месо в България ще продължат да се движат на високи нива
През единадесетте месеца на 2024 г. цените по веригата на предлагане на телешко месо в страната се движат с между 3% и 14% над нивата отпреди една година в зависимост... Прочети повече »
Ахмак лозе копае, юнак вино пие.
Работата не е заек да избяга.
От работа не се хубавее, а гърбавее.
По-добре на колене пред бара, отколкото прав до машината.
ТОСС АД
ХортиСмарт Солюшънс ЕООД
