Марина Бракалова: Нужен е ефективен модел на взаимодействие между фермери и преработватели
В условията на пазарна икономика е много важно по веригата от фермата до трапезата да функционира ефективен модел на взаимодействие. Това посочи заместник министърът на земеделието и храните Марина Бракалова при откриването на международните специализирани изложби „Месомания, Светът на млякото, Булпек, Салон на виното, Интерфуд Дринк и Сихре“ в Интер Експо Център.
На есенното изложение тази година се представиха 302 български и чуждестранни фирми, като Италия за първи път беше избрана за страна-партньор на изложението. Сред изложителите бяха още фирми от Гърция, Словакия, Полша, Испания, Румъния, Молдова и Китай. Специализираните изложби ще продължат до 8 ноември.