Производството на сурово мляко в Европейския съюз продължава да се увеличава, като през първите 6 месеца на годината ръстът достига 3,4%, се посочва в есенната оценка на Европейската комисия. За 2026 г. като цяло прогнозите са за повишение на производството на сурово мляко в общността с 1,8%. От ЕК не пропускат да изтъкнат, че нарастването на количествата е постигнато въпреки високите разходи за фуражи, вода и енергоносители.
Същевременно млекопроизводителите в ЕС са свидетели на неблагоприятна динамика по отношение на цените. Данни на европейската статистическа агенция „Евростат“ сочат, че средната цена на млякото в ЕС през второто тримесечие е намаляла с 16,6% спрямо същия период на 2025 г., докато цените на материалите са се увеличили с 4,7%, на торовете – с 13,4%, а на енергоносителите – с 22%.
Увеличеното предлагане на сурово мляко подкрепя производството на млечни продукти, като от ЕК очакват това да доведе до ускоряване на ръста в износа на сирена от ЕС. Поради това динамиката на цените на международните пазари ще се окаже сред съществените фактори за млечния бранш в общността в близко бъдеще.
