Реколтата от слънчоглед в Турция през селскостопанския сезон 2026-2027 г., започнал на 1 септември, може да нарасне с 500 хил. тона спрямо миналияс зеон до 1,8 млн. тона, сочат последните прогнози в доклад на Службата за селското стопанство в чужбина към министерството на земеделието на САЩ. Ръстът на реколтата е следствие от благоприятните метеорологични условия и слабото разширяване на засетите площи до 770 хил. хектара.
Около 1,6 млн. тона от новата реколта слънчоглед ще бъдат насочени за преработка в масло, 255 хил. тона – за сладкарската промишленост, а 45 хил. тона – за семе. Към средата на септември в Турция е прибрана около 60% от реколтата, като в южните части процесът е приключил, докато все още продължава в централен Анадол и Тракия.
Потреблението на слънчоглед в Турция обаче може да достигне 3,4 млн. тона през настоящия сезон и увеличаването на реколтата няма да е достатъчно за покривате на вътрешните нужди. Страната остава зависима от вноса на слънчоглед и слънчогледово масло, преди всичко от Черноморския регион. От американското министерство прогнозират, че вносът на слънчоглед ще достигне 1,8 млн. тона, като за първите 3 месеца от сезона (септември-ноември) вече са договорени около 400 хил. тона.
Производството на слънчогледово масло в Турция през сезона се очаква на ниво от около 1,4 млн. тона. Вътрешното потребление се предвижда да намалее до 1,17 млн. тона. Вносът на слънчогледо масло може да намалее с 360 хил. тона до 840 хил. тона, докато износът се очаква да нарасне леко благодарение на силното търсене от държавите от Африка и Близкия изток.
