В следващите месеци Министерството на земеделието и храни ще направи първи стъпки към създаване на кооперативи, каза от Варна министър Пламен Абровски пред бТВ.
Той обясни, че най-напред общинските служби „Земеделие“ ще организират срещи между всички производители на плодове и зеленчуци в съответната община – от една страна, и на всички производители на мляко и месо от едри и дребни преживни животни – от друга.
На следващо ниво представители на секторите от общините ще се включат в областни консултативни съвети към областните земеделски дирекции.
Идеята на министерството е подпомогне създаването на кооперативи, които да имат достатъчно пазарна сила, за да преговарят с търговските вериги.
Според Пламен Абровски големите търговци на дребно в съответните области ще предпочетат да преговарят с голям производител, какъвто ще е кооперативът и, състезавайки се помежду си, ще бъде постигната много добра цена за земеделските стопани – членове на сдружението.
Потребителят също ще бъде доволен, тъй като ще получи по-качествена храна на по-добри цени. Това ще е така, тъй като търговските вериги трябва да бъдат привлечени към продукцията на кооператива не само с количествата, но и с качествата на продукцията. Освен това, когато кооперативът директно преговаря с търговеца, се избягва допълнителното оскъпяване на стоката заради веригата от прекупвачи. Именно затова и клиентите ще получат по-ниска цена за качествени продукти.
Създаването на областни консултативни съвети не е нещо ново. Предишното десетилетие подобни съвети също бяха формирани, но основната им задача не бе кооперирането, а предимно обсъждането на проекти на нормативи.
