Докато браншовиците в земеделието се оплакват от лошия пазар и ниските цени, някои производители подготвят по-успешното си бъдеще.
„Бългериан органироуз“, собственик на 200 декара масив с биологично отглеждани маслодайни рози край село Свобода, община Стрелча, планира мащабни инвестиции.
Фирмата ще вложи средства в фотоловтаична централа, за да произвежда ток за собствено потребление, а излишъкът ще го складира в батериен блок. Планира още закупуване на селскостопанска техника.
Но ако производството на собствена електроенергия от ВЕИ вече изглежда банално, тъй като доста земеделци се подсигуриха със собствени ФЕЦ (благодарение на условията в екологичните интервенции), то вижте следващото.
„Бългериан органироуз“ възнамерява да се съоръжи с мобилна технологична линия за производство на течен органичен тор, който ще използва, за да подобри плодородието в собствената си градина с маслодайни рози.
Течният тор ще се добива от растителни остатъци, като само собственото розово насаждение ще осигурява 80–120 тона биомаса. Тя включва зелена растителна маса и джибри от преработката на розовия цвят. Към тях ще се добавят биологично активни съставки като биохумус, зрял компост, оборски тор и други. Очаква се готовият компост (твърд остатък) да е 40 до 60 тона годишно, а течният тор – 30-40 тона.
Течният тор ще е резултат на контролирана аеробна ферментация в затворен биореактор. След това ще има екстракция на течната фаза, биологично активиране, филтрация и стабилизация, посочват във фирмения сайт инвеститорът.
За технологичните нужди ще се използват дестилирани натурални ароматни води, получени при дестилация на етерично-маслени култури от съществуваща дестилерия на дружеството в с. Златосел, общ. Брезово. Необходимото количество е приблизително 5–6 кубика седмично.
Цистерната/резервоарът на течния тор ще ще задвижва с термопомпа и бъркалки.
Течният тор ще е предназначен изцяло за фирменото розово насаждение.
Производителят на плодови консерви „Сева“ в Рудозем разширява по интересен начин портфолиото си.
Дружеството, което е осигурило преди повече от 20 години сладко от боровинки за сватбата на принцеса Калина, планира да прави барчета с брашно от плодове и зеленчуци.
Предприятието ще лиофилизира суровините и ще ги превърне в брашно, от което ще произведе барчета. Като суровина ще използва червено цвекло, моркови, ябълки и чесън. Очакваното количество пресовки е 9,5 тона годишно. Цялото производство ще се обслужва от двама работника.
Отделно от самостоятелния цех за производството на барчета, „Сева“ ще изгради и ФЕЦ за собствено потребление.
