Според експертите от работните групи по зърнени, маслодайни и протеинови култури на Копа и Коджека 2026 г. ще бъде по-трудна за производителите на зърно в Европейския съюз. В същото време маслодайните и протеиновите култури се очаква да запазят положителната си тенденция, въпреки че крайните резултати ще зависят в голяма степен от метеорологичните условия през следващите седмици.
Копа и Коджек предупреждават, че последните горещи вълни, проливни дъждове и градушки могат да окажат по-сериозно влияние върху добивите, отколкото се е предполагало първоначално.
Зърнената реколта в ЕС ще намалее с 6,6%
Копа и Коджека прогнозират, че производството на зърнени култури в ЕС-27 през 2026 г. ще достигне около 264 милиона тона, което е с 6,6% по-малко спрямо 2025 г. Въпреки че площите при повечето култури се свиват само незначително, по-ниските добиви в голяма част от Съюза и сериозното намаление на площите с царевица ще окажат натиск върху производството след възстановяването през миналата година.
Според организацията настоящата криза с торовете също допринася за ситуацията, макар влиянието ѝ върху реколта 2026 да се очаква да бъде по-ограничено в сравнение с потенциалните последици през следващата година.
Общото производство на пшеница се очаква да намалее с 4,2%, като при меката пшеница спадът ще бъде 4,3%, а при твърдата – 2,1%. Производството на ечемик се прогнозира да се свие с 3,5%, докато при царевицата се очаква най-сериозният спад – 13,9%, основно заради намаление на засетите площи с 15,2%.
При останалите зърнени култури производството на ръж се очаква да намалее с 4%, овесът – с 9,3%, а тритикалето също ще отчете умерен спад.
Копа и Коджека отбелязват, че ситуацията е различна в отделните държави членки. Някои региони се възползват от благоприятни условия, докато други продължават да страдат от суша, горещини и недостиг на вода, което ограничава потенциала за добиви, особено в Испания и Унгария.
Маслодайните култури запазват силна динамика
Перспективите за маслодайните култури през 2026 г. остават значително по-оптимистични. Общото производство в ЕС-27 се очаква да достигне 33,3 милиона тона, което е ръст от 6,8% спрямо 2025 г.
Площите с маслодайни култури се увеличават с 6,6%, а средните добиви като цяло остават стабилни. Въпреки това организацията предупреждава, че горещата вълна в края на юни, последвана от екстремни валежи и градушки, вероятно е намалила добивите в някои страни, особено в Германия.
Производството на рапица се очаква да нарасне с 6,4%, подкрепено от по-големи площи. Най-силен ръст се прогнозира при слънчогледа – 11,2%, благодарение както на разширяването на площите, така и на по-добрите добиви.
За разлика от тях производството на соя вероятно ще намалее с 4,3%, тъй като по-ниските добиви ще компенсират лекото увеличение на площите.
Протеиновите култури продължават да растат
Производството на протеинови култури в ЕС-27 се очаква да достигне 4 милиона тона, което представлява увеличение от 5% спрямо предходната година.
Растежът се дължи основно на увеличаването на обработваемите площи, което компенсира по-ниските средни добиви. Производството на грах се прогнозира да нарасне с 4,3%, на фасул – със 7,2%, докато при лупината се очаква спад от 7% заради по-слабите добиви.
Следващите седмици ще бъдат решаващи
Въпреки положителните прогнози за маслодайните и протеиновите култури, както и очакваното сравнително добро ниво на зърнената реколта, Копа и Коджека подчертават, че изходът от кампанията все още не е предрешен.
Продължаващи горещини, продължителна суша или неблагоприятни условия по време на наливането на зърното и жътвата могат да окажат съществено влияние върху крайните резултати. Затова организацията смята, че внимателното наблюдение на състоянието на посевите в целия Европейски съюз остава от ключово значение през следващите седмици.
