През 2025 г. Украйна е изнесла 4900 тона биологични ядки на обща стойност 16,6 млн. евро, като спрямо предходната година количествата са нараснали с 91%, а приходите – над 2 пъти, сочат данни от изследване на украинския лицензиращ орган за биологично производство „Органик Стандарт“, проведено заедно с държавното ведомство „Служба за развитие на предприемачеството и износа“ и националния проект „Дия.Бизнес“.
Експерти отбелязват, че износът на биологични ядки от Украйна в момента се държи основно на орехите, но лицензираното биологично производство на лешници и бадеми разкрива възможности за бъдещото разнообразяване на доставките за чужбина.
Основен клиент за произведените в Украйна биологични ядки е Нидерландия с близо половината количество (1952 тона) на стойност 4,6 млн. евро. Следва Австрия с 986 300 тона за 2,6 млн. евро, Румъния със 724 хил. тона за 3,6 млн. евро и Франция с 638 хил. тона за 2,5 млн. евро. По-назад остават Германия с 284 700 тона на стойност 900 хил. евро, Италия със 160 100 тона за 320 100 евро и Молдова със 120 тона за 440 хил. евро. Определено правят впечатление по-нисоките цени на килограм, на които са реализирани украинските биологични ядки в източна Европа и по-конкретно в съседните Румъния и Молдова в сравнение с продадените в централна и западна Европа с изключение на Франция.
