Растящите цени на петрола и природния газ започват да създават сериозно напрежение в европейското земеделие. Въпреки рекордното освобождаване на стратегически петролни резерви по света, енергийните пазари продължават да поскъпват. Това накара държави като Италия, Австрия и Словакия да призоват Европейската комисия да предприеме спешни мерки срещу задълбочаващата се енергийна криза, съобщи "Политико".
За фермерите ситуацията е особено чувствителна, тъй като цените на енергията влияят директно върху производството на торове – един от основните разходи в селското стопанство. Така поскъпването на енергията постепенно увеличава себестойността на земеделската продукция.
Земеделските производители в Европа вече работят при ограничени печалби и се опасяват, че нови ценови шокове ще бъдат поети най-вече от тях. Според италианската фермерска организация Колдирети, когато производствените разходи се увеличават, фермерите са първите, които поемат удара, а повишението рядко се прехвърля изцяло върху крайните потребителски цени.
Влиянието върху хранителните цени зависи до голяма степен от продължителността на геополитическите конфликти. Крайната цена на храните в магазините се формира от сложна верига – от земеделските производители, през преработвателната индустрия, до транспорта и логистиката. Освен поскъпването на енергията, върху земеделието влияят и други фактори като войната в Украйна, напрежението около Ормузкия проток и екстремните климатични условия, които засягат реколтата.
Ако конфликтът приключи скоро и ключовите транспортни маршрути се нормализират до края на март, ефектът върху фермерите и потребителите вероятно ще бъде временен и управляем. Засега търговците на дребно се опитват да задържат цените стабилни и повечето не планират скорошни увеличения. Подобна позиция изразиха и търговците в Испания, които уверяват правителството, че засега цените на храните не са силно засегнати.
Допълнително облекчение идва от факта, че много фермери вече са закупили необходимите торове за пролетното торене. Въпреки това земеделски организации в различни европейски държави предупреждават, че ако кризата се задълбочи, разходите за производство на храни неизбежно ще се увеличат.
От Колдриети призовават за незабавни мерки в подкрепа на селскостопанските предприятия и фермерските семейства. Според организацията, ако конфликтът се проточи – както се случи по време на Ковид-19 и последвалата енергийна криза след руската инвазия в Украйна – поскъпването на храните в Европа ще стане неизбежно.
