От всички пресни зеленчуци, които страната ни изнася в периода 2023 г. – 2025 г., търговците отчитат ръст единствено при зелето, морковите и репите. И то благодарение на съседния румънски пазар, който ни спасява при тези зеленчуци. За никой не е изненада, че българският търговски баланс при пресните зеленчуци върви надолу. Но когато дори експортът на домати не носи печалби за бизнеса, това вече е залък, който трудно можем да преглътнем.
За да не сме голословни, ще представим приходите от износа при основните зеленчукови култури, реализирани през последните години. Сравнявайки количествата и стойността на износа през 2023 г., 2024 г. и отчасти тези до 20 август 2025 г.
При екпорта на домати се вижда, че докато през 2023 г. страната ни е реализирала навън 17 210,3 тона на стоаност 27 270 549 евро, то през 2024 г. износът пада на 13 767,8 т,она, със стойност от 20 752 989 евро. Този срив продължава и през осемте месеца на 2025 г., когато изнесените количества намаляват с 20%, а приходите от този реализиран експорт от 12 586 980 евро падад на 9 467 856 евро.
Тежък срив от 63,4 процента отчитаме и в стойността на износа на картофи, отчетен от статистиката през 2024 г. спрямо 2023 г. Ако през 2023 г. от изнесените 1 977,4 т на стойност 647 628 евро, то година по-късно експортът бележи символичните 202,6 тона, които са на стояност 236 723 евро.
Общият износ на пресни зеленчуци през тези две години намалява по следния начин – от 39 257,1 тона през 2023 г. със стойност на този износ от 101 256 572 евро, през следващата година той вече е 32 904,3 тона за 73 692 333 евро.
Решихме да сравним приходите на чуждите фирми, които внасят пресни зеленчуци в страната с тези от износа на българските стоки зад граница. И стигнахме до интересни заключения – че при българския износ се получава над 2 пъти повече приходи на тон, отколкото получават вносителите на пресни зеленчуци за тон продукция, реализирана на нашия пазар. През 2023 г. у нас са влезли 296 559,2 т зеленчуци на стойност 215 535 297 евро, докато през 2024 г. количествата са 280 605,9 тона на стойност 219 677 369 евро. Когато сравнихме стойността от българския износ с тази на вносителите на пресни зеленчуци, се оказа, че ако през 2023 година родните зеленчуци са изнасяни средно на цени от 1 584,54 евро за тон, чуждите фирми са получили едва 726,7 евро на тон. Дали причината е в силно субсидираната продукция в южната ни съседка Турция, дали е резултат от нелегалните канали и точенето на ДДС чрез обмитяване на ниски цени на вноса, това могат да го кажат компетентните институции.
Ако отново се върнем на символичния български износ, ще отбележим още две обнадеждаващи тенденции – първо, че фирмите все пак получават по-високи приходи, отколкото от реализацията на стоките в България. Втората е, че благодарение на експорта си за Румъния през последните три години производителите на зеле, моркови и репи са единствените, които не само че излизат на външния пазар, но и увеличават износа и приходите от него. Защото, ако през 2023 г. българското зеле изобщо не се е предлагало навън, то през 2024 г. само за Румъния са изнесени 113,5 т на стойност 105 780 евро, а от януари до август 2025 г. експортът ни е 205,8 т на стойност 156 625 евро.
