На 17 и 18 октомври 2025 г. изложбените площи на Изпълнителната агенция по селекция и репродукция в животновъдството (ИАСРЖ) при разклона за с. Мечкарево станаха домакин на „Ден на българския производител - Сливен 2025“ — най-мащабното специализирано събитие в България и региона, което представя постиженията на високопродуктивните агро-зоотехнологии и богатството на родното производство. Форумът бе организиран от Изпълнителната агенция по селекция и репродукция в животновъдството, със съдействието на Министерството на земеделието и храните и Държавен фонд “Земеделие”.
„Денят на българския производител — Сливен 2025“ събра водещи фермери, селекционери, производители и преработватели от цялата страна, за да покажат елитни животни, иновативни технологии и качествени фермерски продукти за трапезата.
Събитието беше тържествено открито в присъствието на заместник-министъра на земеделието Янислав Янчев, заместник-председателя на Комисията по земеделие в НС Десислава Танева, кмета на Сливен Стефан Радев, д-р Георги Йорданов — изпълнителен директор на ИАСРЖ, официални гости и представители на Министерство на земеделието и храните, Държавен фонд „Земеделие“, Българска агенция по безопасност на храните и Община Сливен.
Живо преживяване с фокус върху генетика, иновации и традиции
Изложението представи впечатляваща селекция от говеда от породите Абердин Ангус, Херефорд, Българско кафяво говедо, Лимузин, атрактивните биволи “Българска мурра”, престижни селекции в коневъдството, сред които Български тежковозен кон и Плевенски кон, както и породисти кучета, в т.ч. призьори от международни състезания от породата Българско овчарско куче — събрани на едно място.
Посетителите имаха възможност да видят най-добрите екземпляри и да се срещнат лично със селекционери, развъдчици и водещи оператори в сектора.
Събитието постави акцент и върху устойчивото животновъдство, кръговата икономика, прецизното земеделие и новите технологии за производство на мляко и биологични продукти.
Фермерски базар и дегустации на родни продукти
Наред с животновъдната eкспозиция, изложението бе домакин на богат Фермерски базар, където производители от цялата страна показаха чисти натурални храни родно производство — от мляко и млечни продукти, месо и колбаси, плодове и зеленчуци, до сокове, лютеница, шафран и още много фермерски изкушения. Всеки имаше възможност да дегустира и да се докосне до вкуса и качеството на автентичните български продукти, произведени от местни стопани с грижа и традиции.
Програма и специални събития по време на изложението:
• Парад на елитни животни и представяне на породи
• Водещи български ферми и селекционни програми
• Конно шоу и демонстрации по прескачане на препятствия
• Специализирана клубна изложба на Българско овчарско куче
• Фермерски базар с млечни, месни и земеделски продукти
• Срещи с експерти, демонстрации на технологии и генетика
• Богата фолклорна програма
Форум с национален мащаб и визия за бъдещето
„Денят на българския производител 2025“ се превърна в ключова платформа за обмен на опит, иновации и добри практики между фермери, експерти, институции и потребители“, каза д-р Георги Йорданов, изпълнителен директор на ИАСРЖ. По думите му целта на изложението бе да даде глас и сцена на българските фермери, които с труд и вдъхновение съхраняват традициите и развиват модерно, конкурентноспособно животновъдство и земеделско производство. „Това е празник на земята, животните и хората, които ги отглеждат“, категоричен бе д-р Георги Йорданов.
