Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна от днес засилени проверки по зимните ни курорти, които ще продължат до 14.03.2025 г. включително, във връзка с настъпващия туристически сезон.
На териториите на областните дирекции по безопасност на храните София-град, София-област, Смолян и Благоевград ще се проверяват обекти за търговия на дребно с храни, подвижни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, както и всички, намиращи се на териториите на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата „all inclusive“ и други.
Инспекторите ще следят за произхода и правилното съхранение на храните, а също сроковете на съхранение на суровини и храни, съответствието на сградния фонд и оборудването. Особено внимание ще се обръща дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция, подходящо работно облекло и лични предпазни средства.
При установяване на несъответствия ще бъдат предприемани действия в съответствие с действащото законодателство в областта на храните.
