Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
31.08.2024 г.

Зелена туршия

Зелена туршия

Почистваме и измиваме зеленчуците. Пиперките и доматчетата надупчваме на 2-3 места с игла, зелето и целината нарязваме на филии, а карфиола накъсваме на розички. Нареждаме зеленчуковата смес в буркани и заливаме с кипналата и охладена марината. Затваряме бурканите с капачки и оставяме на хладно място. Претакаме туршията през 2-3 дни в продължение на 2 седмици. 

Продукти: 3 кг зелени пиперки, 3 кг зелени доматчета, 1 глава целина, 1,5 кг зеле, 1,5 кг карфиол, 1 кг моркови, 1 пакетче черен пипер; За маринатата: на 1 л вода - 1 л оцет, 4 с.л. сол, 200 г захар.

Зелена туршия
10309
 

Последни материали
Виж
В стремежа си да догони водачите на пазара Сърбия и Полша
Украйна поставя нови рекорди в износа на замразени малини
Първата по рода си среща за млади фермери в България
Чрез иновации БАСФ планира до 2030 г. дигитализация върху 4 млрд. декара и 30% спад на вредните емисии
Йордания пак отмени търга за внос на хлебна пшеница
Алжир е закупил малка част от планираните количества фуражна царевица
Правителството одобри промени в данъчните закони за 2025 г.
До 2030 г. корпоративният данък при de minimis ще продължи да бъде преотстъпван
Закон за храните
МС одобри промени за уреждане на продажбите на минерални води
Звено за анализи
В Пловдив ще отрият Институт за системни иновации в храните и виното
Свързани материали
Виж
С над 33 % са се увеличили откритите площи с домати в страната
Бърза стерилизирана туршия
Рецепта за рязано зеле със зелени домати
Бърза туршия
Домати, мариновани с босилек
Цени на плодове и зеленчуци на борсите в страната
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини