Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
31.08.2024 г.

Зелена туршия

Зелена туршия

Почистваме и измиваме зеленчуците. Пиперките и доматчетата надупчваме на 2-3 места с игла, зелето и целината нарязваме на филии, а карфиола накъсваме на розички. Нареждаме зеленчуковата смес в буркани и заливаме с кипналата и охладена марината. Затваряме бурканите с капачки и оставяме на хладно място. Претакаме туршията през 2-3 дни в продължение на 2 седмици. 

Продукти: 3 кг зелени пиперки, 3 кг зелени доматчета, 1 глава целина, 1,5 кг зеле, 1,5 кг карфиол, 1 кг моркови, 1 пакетче черен пипер; За маринатата: на 1 л вода - 1 л оцет, 4 с.л. сол, 200 г захар.

Зелена туршия
11998
 

Последни материали
Виж
За кампания 2024
Определена е ставката за допълнително подпомагане на младите земеделски стопани
Заподозрени са 40 души
Повече от 200 германски полицаи в акция заради нехуманен превоз на говеда
Решението е публикувано във вестника на ЕС
ЕК санкционира България и още 17 държави за неразрешени субсидии от земеделските фондове
Зърното е качествено, добро и за експорт
Жътва 2025 ще осигури над 6 млн. тона пшеница и 900 хил. т ечемик
Георги Тахов участваше на Съвет в Полша
Иновациите и достатъчен финансов ресурс ще привлекат младите фермери към селата
Откриване на Жътва 2025
Я. Янчев: Установихме голям интерес към две еко-схеми
Свързани материали
Виж
Преди лятото
Съвети как правилно да поливате доматите при жега
Събитието започва на 10 юни
ИЗК Марица показва устойчиви сортове домати на 21-то издание на Eucarpia
Подхранване на доматите без риск за растенията
От 5 до 7 юни посетете демонстрационното поле на „Опора Заден“ в Цалапица
Полезни съвети
Колтучене на доматите – необходимост и правила
Съвети за градинаря
Ето какво да добавим в ямките при засаждане на доматите!
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини