Начало » Новини » Страната
17.06.2024 г.

Започват проверките по морските курорти и капанчетата

БАБХ
Започват проверките по морските курорти и капанчетата

Снимка: sinor.bg

От днес до 13 септември инспекторите от областните дирекции по безопасност на храните в Бургас, Варна и Добрич започват летните проверки на ресторанти, капанчета и цехове за храни във връзка с началото на активния туристически сезон, съобщиха от БАБХ. На контрол подлежат всички подвижни, временни и сезонни обекти; обекти с дейност кетъринг; заведения за обществено хранене плюс намиращите се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти, предлагащи услугата „all inclusive“ и др.

Ще се проверява съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство: състояние на сградния фонд и оборудването; действащи системи за управление на безопасността на храните; произход и правилно съхранение на суровини и храни; срокове на съхранение на храните; спазване на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; наличие на заверени лични здравни книжки на персонала и др. Ще се акцентира върху коректното етикетиране на млечни е мусне продукти, като се извършва проследимост на техните доставчици.

Инспекторите ще следят и за подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, оборудване и съоръжения за измиване и подсушаване на ръцете; подходящо работно облекло и лични предпазни средства.

При установяване на несъответствия ще се приемат действия в съответствие с действащото законодателство в областта на храните.

При необходимост Областните дирекции по храните ще извършват и съвместен контрол с общините, КЗП, НАП, МВР и РЗИ.

Започват проверките по морските курорти и капанчетата
967
 

Последни материали
Виж
Очаква се ДФЗ да утвърди бюджет за обезщетенията
Над 20 хил. дка и над 250 пчелни семейства са опожарени в община Болярово
В СЕУ вече се подават заявления за авансово плащане по интервенцията „Преструктуриране и конверсия на лозя“
Във ферма с над 49 000 животни в iеверна Добруджа
Потвърдиха първо огнище на чума по дребните преживни животни в Румъния
За капак и поливането е ограничено заради недостига на електроенергия
И в Украйна зеленчуците се пържат на полето
Текат масови проверки за чума по овце и кози в Гърция
Мнението на бранша
Петков: Само мегаагенция може да организира изваляването на облаците от Черно море над Добруджа
Свързани материали
Виж
От днес се възстановява дезинфекцията на коли и тирове на граничните пунктове с Турция
След Кърджали
Мароканските скакалци нападнаха и област Благоевград
БАБХ
След натравяне в детска градина в Пловдив БАБХ е направила пълна инспекция
Фитосанитарен анализ
Доста вредители са нападнали есенниците от април до началото на май
Възбранени са близо 200 000 яйца и над тон и половина други храни
БАБХ най-накрая свърши нещо по празниците
Ново огнище на птичи грип в хасковското село Константиново
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини