Начало » Новини » Страната
17.06.2024 г.

Започват проверките по морските курорти и капанчетата

БАБХ
Започват проверките по морските курорти и капанчетата

Снимка: sinor.bg

От днес до 13 септември инспекторите от областните дирекции по безопасност на храните в Бургас, Варна и Добрич започват летните проверки на ресторанти, капанчета и цехове за храни във връзка с началото на активния туристически сезон, съобщиха от БАБХ. На контрол подлежат всички подвижни, временни и сезонни обекти; обекти с дейност кетъринг; заведения за обществено хранене плюс намиращите се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти, предлагащи услугата „all inclusive“ и др.

Ще се проверява съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство: състояние на сградния фонд и оборудването; действащи системи за управление на безопасността на храните; произход и правилно съхранение на суровини и храни; срокове на съхранение на храните; спазване на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; наличие на заверени лични здравни книжки на персонала и др. Ще се акцентира върху коректното етикетиране на млечни е мусне продукти, като се извършва проследимост на техните доставчици.

Инспекторите ще следят и за подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, оборудване и съоръжения за измиване и подсушаване на ръцете; подходящо работно облекло и лични предпазни средства.

При установяване на несъответствия ще се приемат действия в съответствие с действащото законодателство в областта на храните.

При необходимост Областните дирекции по храните ще извършват и съвместен контрол с общините, КЗП, НАП, МВР и РЗИ.

Започват проверките по морските курорти и капанчетата
1805
 

Последни материали
Виж
ВЕЦ Черногорово
Зърнопроизводителите от Пловдив разкриха кой източва водата за поливане в областта и кой ще ги фалира
Грижи в началната фаза
Тънкости при отглеждането на разсад за култури от семейство „Тиквови“
Търговските вериги също ще дават предложения за промени и допълнения
МЗХ чака предложенията на браншовите организации по проекта на Закон за агрохранителната верига
Над 4 000 заявления са подадени от началото на Кампания 2025
Ето за какво ще се следи при прилагането на стандарта ДЗЕС 2!
Тръгнаха спекулации за промени и в режима на внос на пшеницата
Турция пак въведе квота от 1 милион тона с ниско мито за внос на царевица
Свързани материали
Виж
БАБХ провежда информационна кампания за земеделски стопани за черната златка
Продължават с обсъждането на мерки за безстопанствените животни на пътя
Откакто България е в Шенген се внасят повече животни с неясен произход
БАБХ
Затворена е незаконна кланица в Бургас
Българска агенция по безопасност на храните започва срещи с животновъди в страната
БАБХ призовава животновъдите да внимават за шап по животните
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини