Начало » Новини » Страната
17.06.2024 г.

Започват проверките по морските курорти и капанчетата

БАБХ
Започват проверките по морските курорти и капанчетата

Снимка: sinor.bg

От днес до 13 септември инспекторите от областните дирекции по безопасност на храните в Бургас, Варна и Добрич започват летните проверки на ресторанти, капанчета и цехове за храни във връзка с началото на активния туристически сезон, съобщиха от БАБХ. На контрол подлежат всички подвижни, временни и сезонни обекти; обекти с дейност кетъринг; заведения за обществено хранене плюс намиращите се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти, предлагащи услугата „all inclusive“ и др.

Ще се проверява съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство: състояние на сградния фонд и оборудването; действащи системи за управление на безопасността на храните; произход и правилно съхранение на суровини и храни; срокове на съхранение на храните; спазване на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; наличие на заверени лични здравни книжки на персонала и др. Ще се акцентира върху коректното етикетиране на млечни е мусне продукти, като се извършва проследимост на техните доставчици.

Инспекторите ще следят и за подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, оборудване и съоръжения за измиване и подсушаване на ръцете; подходящо работно облекло и лични предпазни средства.

При установяване на несъответствия ще се приемат действия в съответствие с действащото законодателство в областта на храните.

При необходимост Областните дирекции по храните ще извършват и съвместен контрол с общините, КЗП, НАП, МВР и РЗИ.

Започват проверките по морските курорти и капанчетата
2012
 

Последни материали
Виж
Спрямо споразумението за свободна търговия от 2016 г. обаче квотите растат
ЕС реално ще внася по-малко пшеница, ечемик и захар от Украйна
Сушата обаче влошава състоянието на царевица точно преди опрашването
Жътвата на пшеницата и ечемика във Франция върви изпреварващо
Окрупняването в сектора продължава през последните 10 години
Поголовието от свине и говеда в Германия спада заедно с броя на фермите
Ниските цени правят производството му нерентабилно
Сушата унищожи и тазгодишната реколта български боб, вносът е 90 на сто
Доклад на Синор.БГ
Законопроектът за агрохранителната верига е като Ферари без двигател. Няма да запали!
Изгорели са 7 от общо 122 декара с пшеница в блока
Разследват пожар в житен блок край монтанско село за умишлен палеж
Свързани материали
Виж
Казус с продължение
Животновъдите са в нарушение заради бъг в електронен модул на БАБХ
Втора част по темата интегрирано производство
Само две стопанства в страната произвеждат зърно интегрирано
Откриха шарка по дребните преживни животни в община Марица
Той е важен за Еко-НИП
БАБХ пусна актуален списък с 1038 пестициди, разрешени за упоретеба
Доклад на Синор.БГ
Гореща седмица: Жътва и европрокурори в МЗХ, охладени с една минерална вода
Депопулация на стадото иска БАБХ
Не клане, а убежище за кокошките от Крамолин, предлагат от „Невидими животни“
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини