Начало » Новини » Страната
14.05.2024 г.

БАБХ най-накрая свърши нещо по празниците

Възбранени са близо 200 000 яйца и над тон и половина други храни
БАБХ най-накрая свърши нещо по  празниците

Във връзка с официалните празници Великден и Гергьовден Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки извън текущия официален контрол в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 8 април до 8 май 2024 г. включително, съобщиха от пресцентъра на ведомството. Взети са проби от яйца с произход от Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, както и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.

Целта на проверките беше установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене ударението бе върху произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и др.

При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.

Възбранени храни:

1445 кг. от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти);

59 кг. от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум,

салати);

160 334 бр. яйца клас „А“ и 32 500 бр. яйца клас „Б“.

Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.

Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване, хигиена, предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени, изтекъл срок на годносту липса на лични здравни книжки (ЛЗК)у нечетлива маркировка на агнешко месо, липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава, липса на документи за произход, необявена информация при предварително неопаковани храни, неефективни мерки срещу вредители, липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП), липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ), нерегламентирана продажба на 330 яйца, неправилно посочване на срока на годност.

В кратък коментар от СинорБГможем само да констатираме, че за разлика от предходни години резултатите от проверките по празниците, извършени от БАБХ, са съществени, което означава, че или са били извършени повече, или – което е по-вероятно – най-накрая са били вършени съвестно. Остава да се надяваме, че едната пролетна птичка ще се превърне в ято. 

БАБХ най-накрая свърши нещо по  празниците
3190
 

Последни материали
Виж
Агрометеорологична прогноза за периода 6-12 юни 2025 година
Горещо и сухо време ще тормози развитието на ранните полски зеленчуци
След топла зима, измръзнала рапица, закъсняла пролет и градушка
Лошото време удари реколтата от пчелен мед в Ямболско и повишава цените
Корупция в земеделието: Гърция реформира системата за разпределение на европейските земеделски субсидии
ТОП-5 страни-вносители на украинска агропродукция през май 2025 г.
И при царевицата се очертава силна година благодарение на напояването
В Румъния очакват рекордна пшенична реколта между 14 и 15 милиона тона
Средният добив е едва 153 кг/дка
95 тона е цялата продукция от череши, прибрана до края на май
Свързани материали
Виж
От 4 юни 2025 г. започва постепенно предоставяте на достъп
БАБХ въвежда модул „Уведомления“ за животновъди към системата ВетИС
Ново огнище на шарка по овцете в област Хасково
Отговор от БАБХ
От юни проблемът с виртуалните животни ще изчезне, уверяват от БАБХ
Пчеларите да се информират за предстоящите пръскания
Марокански скакалци нападнаха ливади, пасища и пустеещи земи в област Благоевград
Статистика
БАБХ е иззела 3 тона нелегални пестициди само за 6 месеца
Бивш заместник-директор в БАБХ настоява агенцията да вземе мерки
Как може да бъде намалена огромната смъртност при пчелите у нас
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини