Начало » Новини » Страната
06.01.2024 г.

Лекуват от трихинелоза над 30 души, яли неизследвано месо от диво прасе

Иззети са останалите 30 килограма термично непреработени продукти
Лекуват от трихинелоза над 30 души, яли неизследвано месо от диво прасе

Над 30 души са подложени на медикаментозно лечение поради заразяване с трихинелоза в резултат на нерегламентирана търговия с месо от отстреляно диво прасе в района на село Медени поляни, община Велинград в област Пазарджик, и на производството и консумацията на термично непреработени месни продукти, съобщиха от Българската агенция за безопасност на храните. След сигнала от дома на собственика са иззети и насочени за унищожение откритите непродадени 30 килограма месни продукти. Проучването за нерегламентирано разпространение на неизследвано месо от дивеч в района продължава.

От ръководството БАБХ напомнят, че консумацията на неизследвано месо от диво прасе или на месо, за което лабораторните тестове не са приключили, представлява сериозна опасност за здравето на потребителите. От агенцията се обръщат с молба към ловците от цялата страна и особено към ръководителите на ловните дружинки да не подценяват опасността от трихинелоза и припомнят за пореден път, че тяхна отговорност и задължение е да изпращат проба от всяко отстреляно диво прасе за изследване в акредитирана лаборатория. Едва след приключване на анализа, доказващ отсъствие на трихинела, месото може да бъде предоставяно за консумация съгласно правилата. От БАБХ подчертават също, че дори консумация на свинско месо от прасета, отглеждани в домашни условия, носи известен риск.

В разгара на активния ловен сезон 2023-2024 г. броят на положителните проби за трихинела при дивите свине е увеличен значително, изтъкват от ведомството. По данни от мобилното приложение на БАБХ „Модул лов“, в което се отразяват резултатите от всяко законно отстреляно диво прасе,  от 1 октомври 2023 г. са отстреляни 7732 животни, като при 113 е доказано наличието на паразитното заболяване., а за цялата 2023 г. положителните случаи са 121. Засегнатите области са Благоевград, Велико Търново,  Кърджали, Кюстендил, Ловеч, Пловдив, Сливен, Смолян, Стара Загора и Хасково, като най-много случаи са установени в областите Кърджали – 41, Хасково - 19 и Смолян – 12.

От БАБХ съветват потребителите да закупуват и консумират храни само от регламентирани производители и предупреждават, че пазаруването от нерегламентирани търговци, включително и онлайн, е рисково. Вероятността месото, месните продукти, млякото и млечните продукти, яйцата да не са били подложени на ветеринарно-медицински контрол е сериозна, което от своя страна е предпоставка за здравен риск при консумацията на такива храни.

Лекуват от трихинелоза над 30 души, яли неизследвано месо от диво прасе
2742
 

Последни материали
Виж
Горят вековни букови гори
Гори резерват „Стенето“ в Национален парк „Централен Балкан“
Практика
Какво да засадим след чесъна – няколко успешни варианта
ЮЗДП
Само в Югозападна България са избухнали 60 пожара от началото на годината
Предстоящо
На 21 юли в София ще сe проведе фермерски пазар с благотворителен концерт на Филип Синапов
Защита на българските месопреработватели
Производители на деликатеси питат Великобпитания защо от 1 юли е наложена забрана за внос на родни продукти
Обзор на Софийска стокова борса за периода 16-19 юли 2024 година
Търговията със зърно и слънчоглед на борсата замря
Свързани материали
Виж
Огнище на Африканска чума по свинете откриха в село Долни Цибър
Ставката е 150,12 лева на прасе
До 19 май се кандидатства за първи транш за хуманно отношение към свине за угояване
Полезно за градинарите
Вредители, с които е най-добре да водим борба през есента
Доказват се продажби и налични свине в стопанствата от 1 септември до 31 декември
До 18 октомври фермерите кандидатстват за трети транш за угоени прасета
С цел предотвратяване на инциденти при излитане и кацане на самолетите
Нидерландско летище нае на работа 20 прасета за борба с птиците
Как да храним правилно домашното прасе
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини