Начало » Пазари » Животинска продукция
26.06.2023 г.

Извънреден контрол на храните в летния сезон

БАБХ
Извънреден контрол на храните в летния сезон

sinor.bg

До 15 септември областните дирекции по безопасност на храните в Бургас, Варна и Добрич засилват контрола в обектите за търговия с храни и обществено хранене, във връзка с летния туристически сезон, съобщиха от БАБХ. Освен традиционните обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене и ресторанти в хотелските комплекси, където се предлага услугата „all inclusive”, това лято ще се инспектират и цеховете за сладолед. Качеството на сладоледа, произведен от сухо мляко, няма нищо общо с млечното производство и това е една от причината за този контрол.

Традиционно през лятото инспекторите ще следят за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, сроковете на съхранението им, спазване на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите, правилно етикетиране и други. Ще се акцентира на коректното етикетиране на предлаганите млечни продукти в проверяваните обекти.

Контролът обхваща също осигуряването и спазването на изискванията за висока хигиена при приготвянето и предлагането на храна, наличие на заверени лични здравни книжки на персонала и други.

При необходимост Областните дирекции ще извършват и съвместни проверки с други компетентни институции, като регионалните подразделения на РЗИ, КЗП, НАП и МВР.

Извънреден контрол на храните в летния сезон
8463
 

Последни материали
Виж
ДФЗ преведе 3 млн. лева на памукопроизводителите за Кампания 2024
До 9 юни ДФЗ ще изплати финансовата помощ
Още ден се заявява подпомагане за зимни пръскания в овощните градини
Реално с9траната ни не прилага правото на ЕС
Канонада от съдебни искове на Еврокомисията срещу България
Становища срещу промени в две наредби
От WWF алармират за опасност от застрояване на една пета от горите
Позиция
Copa и Cogeca приветстват визията на Европарламента за ОСП след 2027 г.
През 2024 година
С милиарди евро се е увеличал вноса в ЕС на селскостопански продукти от Украйна
Свързани материали
Виж
БАБХ призовава за стриктно спазване на мерките срещу шап
Европа е изправена пред най-тежката епидемия от шап от началото на века
Доклад на Синор.БГ
Какво се случи в земеделието през седмицата
БАБХ: Агнешкото задължително да се продава със страна на произход
В справка, поискана от депутати, агенцията посочи почти три пъти по-голям брой на овцете и козите у нас
След публикация на Синор.БГ БАБХ се поправи и извини
БАБХ провежда информационна кампания за земеделски стопани за черната златка
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини