Начало » Новини » Страната
04.11.2022 г.

Бирата на Октоберфест получи географско означение

Под номер 1 599 в списъка на защитените земеделски продукти
Бирата на Октоберфест получи географско означение

sinor.bg

В края на октомври Европейската комисия вписа в регистъра на защитените географски наименования за произход бирата, произвеждана специално за фестивала „Октоберфест” (Oktoberfestbier), който традиционно се провежда в Мюнхен от 1810 гадина, съобщи саътът аг-пресс.

Репутацията и специчните характеристики на това пиво се дължат на традиционния метод на производство, запазен през вековете в този регион. А също и на изключителната слава на самия фестивал, провеждан всяка година между средата на септември и началото на октомври.

Този германски празник получава световна известност, като през годините местните производители разпространяват славата на бирата и чрез въведените иновации в ранния етап от процеса на варене на пивото. Всичко това оказва и решаващо влияние върху качеството на бирата.

В България ще насърчават защитените продукти

Фактът, че тази бира Oktoberfestbier се приготвя специално за мюнхенския фестивал е допринесъл изключително за високата репутация на пивото. Затова и продуктът Oktoberfestbier се продава по целия свят с този етикет, така че всеки търговец по света е длъжен да получи разрешение от производителите на тази марка.

Oktoberfestbier е под номер 1 599 в европейския списък на защитените земеделски продукти. Списъкът на всички защитени географски означения може да бъде намерен в базата данни eAmbrosia.

Бирата на Октоберфест получи географско означение
4315
 

Последни материали
Виж
19-22.11.2024 г.
Седмичен обзор на Софийска стокова борса
От януари до октомври включително на годишна база
Молдова вдигна двойно приходите от износа на ябълки за ЕС
Насоки кандидатстване
Автоматично одобряват проектите на много малки фермери, натрупали 52 точки
Седмична агрометеорологична прогноза за периода 22-28 ноември 2024 година
Предстоящото застудяване може да е критично за неукрепналите есенници
Не подценявайте житните мухи – сем. Itonididae (Cecidomydae) и Anthomylidae
ДФЗ
Предупреждение към фермерите до 25 ноември да коригират площите си в СЕУ
Свързани материали
Виж
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини